Brouwerijen

Het Belgische Beetles Beer is in 2016 opgericht. Het enige bier in de wereld met toevoeging van insecten. Voor alle mensen voor wie het eten van insecten nog een stap te ver is, maken wij het makkelijk. Ons doel is het produceren van ambachtelijk hoge kwaliteitsbieren met toevoeging van insecten krekels, sprinkhanen of meelwormen.  Een uniek bierconcept met een serieuze boodschap aan de wereld; anders, niet eng, lekker en een nieuwe manier van denken. Een totaal nieuwe mindset voor een duurzame wereld! Laat je verrassen door de rijke smaken van Beetles Beer en proost met ons op de toekomst. Cheers!

Belgisch Blond, 6,0%

Bekroond met een gouden medaille op de European Beer Challenge 2024 in Londen. Een blond bier van hoge gisting met hergisting op fles. Het doordrinkbare blond bier heeft een zacht floraal karakter met een aangenaam fruitig hoparoma.

Belgisch IPA, 6,0%

Verfrissend bier van hoge gisting met hergisting op fles. Het bier heeft een uitgesproken hoppig aroma met mooie toetsen van citrus en exotische vruchten. Verfrissend, smaakvol en dorstlessend IPA met een heerlijke licht bittere afdronk.

Belgisch Tripel, 8,5%

Goudblond bier van hoge gisting met hergisting op fles. Het bier heeft een mooi uitgebalanceerd karakter waarin gekarameliseerde mouten een stevige basis vormen. De koriander en gedroogde sinaasappelschil geven een fruitige en kruidige toets. Ter volmaking is krekel en sprinkhaan toegevoegd om deze complexe tripel een extra pit te geven.

Belgisch Stout, 9,0%

Zwart degustatiebier van hoge gisting met hergisting op fles. De 9 moutsoorten geven dit bier een zeer uitgesproken karakter waaruit smaken van chocolade, karamel en koffie voortvloeien. Het gebruik van cacaobonen en heerlijke fondant chocolade geven een harmonieuze bitterheid die hand in hand gaat met het kruidig karakter van de krekel en meelworm.

Witbier, 4,8%

Met gerstemout, tarwemout en haver. Het bier is troebel. Gebruikgemaakt van kruiden, met name koriander en schillen van citrusvruchten, waardoor het bier een frisse citrusachtige smaak krijgt.

Blond, 7,9%

Deze blonde is bitterzoet en vol van smaak. Door het gebruik van lichte mouten voeren de hop en gist de boventoon. Geuren van aromatische, frisse en fruitige tonen.

Dubbel, 5,6%

Een frisse smaak door de speciaal gekozen hop Bramling Cross, met een eigenschap van zwarte bes en citrus met een fraai aroma. In de Smaak proef je het rijk moutige karakter met een lichtzoete afdronk.

Tripel, 8%

In de geur zit een Licht zoet, moutig en bloemig aroma. De smaak is een klein beetje zoet met toetsen van citrus. Verder is er nog een zachte bitterheid die een goed tegengewicht vormt met het zacht zoete.

IPA, 6,6%

Dit bier heeft een mooie amber kleur, met een fris hoppige geur. Door z’n fruitige smaken, worden de bittere tonen genuanceerd. Gebrouwen met hoppen die neigen naar de smaak van appels, peren en limoengras.

Barley Wine, 11%

Een romige, moutige, zoete en portachtige smaak. Geur van karamel- en nootachtige moutaroma’s. Middelmatige fruitigheid, die vaak doet denken aan gedroogd fruit. Een juiste balans tussen zoet en bitter

Russian Imperial Raspberry Pastry Stout, 11%

Een gitzwart bier met frambozen geur. De smaak van koffie, cacao en framboos. De body is tamelijk vol en de alcohol verwarmt. Kortom een lekker toetje.

Blond met kokos, 7,9%

Welkom bij Bier van de Zon, een brouwerij met een rijke geschiedenis. Onze brouwerij is vernoemd naar de legendarische brouwerij De Zon, die in de 19e eeuw een begrip was in het Brabantse Land. De oorspronkelijke eigenaren, de familie Hoefnagel, waren niet alleen burgemeesters van het pittoreske dorpje Schaijk, maar ook gepassioneerde bierbrouwers die bekend stonden om hun ambachtelijke bieren van de hoogste kwaliteit.

Wij zetten deze traditie voort en zijn trots om ons eigen bier te brouwen met dezelfde toewijding en passie als de brouwers in de vorige eeuw. Onze bieren worden gebrouwen met de beste ingrediënten en met respect voor de rijke geschiedenis van De Zon.

Hoppy Tripel, 8,5%

Ben jij op zoek naar een lekker hoppige tripel om van te genieten na een lange werkdag?

Dan hebben wij het perfecte bier voor jou: Verplichte Pauze! De krachtige smaken en aroma’s van dit bier zorgen ervoor dat jij helemaal tot rust komt na een harde dag werken.

Weizen, 5,3%

Proef de zon met onze Zonnestraal weizen, gebrouwen volgens Duitse traditie. Met 60% tarwemout, een volle smaak die je terugbrengt naar zonnige akkers. Zonnestraal: het perfecte bier voor ontspanning met vrienden en familie.

Blond, 6,5%

Zin in een verfrissend Zonnegoud-biertje dat je direct in zomerse sferen brengt? Dit blonde bier straalt als de zon, met een prachtige gouden kleur en romige schuimkraag. Geniet van het aroma van kruidige gist, fruitige esters en subtiele hoppen, en laat je betoveren door de perfecte balans van rijke moutige smaak, lichte zoetheid en aangename bitterheid.

Wet Hop IPA, 6,5%

Deze IPA van OLDSKOOL en Bier van de Zon is doordrenkt van de natte hop wat zorgt voor zijn unieke en frisse smaak. Apollo zag dat het goed was, dus waar wacht je nog op.

Tripel, 9,0%

Zonnevlam Tripel: Laat je verleiden door de zinderende allure van deze 9% alc. tripel, die als een flits door je glas schiet. Een harmonieuze explosie van smaken omringt je zintuigen: de geur van rijpe citrusvruchten en een vleugje kruidigheid bereiden je voor op een proeverij die je smaakpapillen doet ontwaken.

Rogge IPL, 4,0%

Ontdek onze verrassende Rogge IPL met een hoppy twist. Met slechts 4% alcohol biedt dit bier een pittige kick van 75 kilo vers geplukte natte hop uit de Maashorst. De rogge voegt een subtiele complexiteit toe aan deze craft lager, terwijl de aroma’s van de natte hop een fris en fruitig karakter onthullen. Een echte crispy doordrinker gebrouwen met lokale ingrediënten.

Witbier, 4,7%

Met een aroma van sinaasappelschil, koriander en komijn. Schenk hem uit en ’t is precies alsof de zon in je glas is gevallen: lichtgeel en natuurlijk troebel. En de zachte schuimkraag. Zachte smaak, licht en matig zoet en zuur, en met die subtiel gekruide citrussmaak.

Dark Wheat IPA, 6,5%

Eloy is een IPA met 4 verschillende hoppen, waaronder Pacifica. Hierdoor heeft het een mooie bittere afdronk.

West Coast IPA, 6%

Hey Hoppa Hoppa is een echte Amerikaanse IPA: fruitige hoppen die in smaak en geur op verschillende manieren naar voren komen: citrusgeuren en zachte fruitsmaken.

Dark Ale, 8,5%

De Sgoer is een mooie zware ale: duister en krachtig. De geur doet denken aan stout, de smaak gaat richting koffie en karamel. Door de cascade hop – vandaar de officiële naam ‘Cascadian Dark Ale’ – houdt het bier frisse noten.

Belgische Tripel, 8,5%

Met de Verrassend Blond haal je de wuivende gerstvelden in je glas; fris, maltig en een zacht zoetje, met koriander om het echte tripel-gevoel te geven. Verrassend Blond drinkt erg makkelijk door maar pas op … het blijft een stevige tripel!

Quadrupel, 10,6%

Een volle, verwarmende en intense smaak. Moutig met zoete tonen van dadel en karamel. De afdronk is zacht en licht bittere afdronk.

Witbier, 4,7%

Met een aroma van sinaasappelschil, koriander en komijn. Schenk hem uit en ’t is precies alsof de zon in je glas is gevallen: lichtgeel en natuurlijk troebel. En de zachte schuimkraag. Zachte smaak, licht en matig zoet en zuur, en met die subtiel gekruide citrussmaak.

Dark Wheat IPA, 6,5%

Eloy is een IPA met 4 verschillende hoppen, waaronder Pacifica. Hierdoor heeft het een mooie bittere afdronk.

West Coast IPA, 6%

Hey Hoppa Hoppa is een echte Amerikaanse IPA: fruitige hoppen die in smaak en geur op verschillende manieren naar voren komen: citrusgeuren en zachte fruitsmaken.

Dark Ale, 8,5%

De Sgoer is een mooie zware ale: duister en krachtig. De geur doet denken aan stout, de smaak gaat richting koffie en karamel. Door de cascade hop – vandaar de officiële naam ‘Cascadian Dark Ale’ – houdt het bier frisse noten.

Belgische Tripel, 8,5%

Met de Verrassend Blond haal je de wuivende gerstvelden in je glas; fris, maltig en een zacht zoetje, met koriander om het echte tripel-gevoel te geven. Verrassend Blond drinkt erg makkelijk door maar pas op … het blijft een stevige tripel!

Quadrupel, 10,6%

Een volle, verwarmende en intense smaak. Moutig met zoete tonen van dadel en karamel. De afdronk is zacht en licht bittere afdronk.

Blond, 6,7%

Traditionele blond van hoge gisting Rijk van smaak hoppig en bitter zoet.

Seizoensbier, 7%

Goudblond lichtbitter met een vleugje karamelmout.

Tripel, 8,7%

Volmoutig goudgeel bier met een hop bitterheid in de afdronk.

Laat u verrassen

Quadrupel, 11%

10 jaar gerijpt op eikenhouten vaten, verrijkt met een distillaat van 1818.

Session IPA 3,1%

Little Smuling is de smaakvolle 3,1% IPA van Brouwerij Poesiat & Kater, gebrouwen op hoge temperatuur voor een goede body en dry-hopped met tropische en citrus hopsoorten. Een groots bier met weinig alcohol.

IPA, 6,5%

Smuling is een IPA zoals de IPA ooit bedoeld was tijdens de craftbeer revolutie in Amerika. Koperkleurig en stevig gehopt met Pacific North West hoppen. Goede smaak is tijdloos!

Tripel, 8%

Imperial Baltic Porter, 8%

Het 4e bier in onze Poetry of Hangovers-serie, dit is een sterke en rokerige, maar nog steeds verbazingwekkend soepele Imperial Baltic Porter. We namen rookaroma’s afkomstig van Beachwood en gerookte Chipotle Peppers en koppelden ze aan een complexe korrel van Crystal Malts om een laag karameltonen te creëren. We hebben gehopt met Saaz, maar alleen om de kruiden die afkomstig zijn van de Chipotle in evenwicht te brengen in de afdronk van het bier.

Salted Caramel Miso Stout, 7%

Oorspronkelijk gebrouwen voor ons jaarlijkse Poesiat & Kater Stout Fest, is dit bier zowel waanzinnig als beheerst. We voegden gekarameliseerde miso toe aan de stevige moutbasis om het bier een mooie umami-smaak te geven, met een zilte ondertoon. Net als de epische Namazu, de gigantische meerval uit de Japanse mythologie die aardbevingen veroorzaakt, zal dit bier je wereld op zijn kop zetten!

Imperial Smoked Hop IPA, 8%

We wendden ons tot Frank’s Smoke House en zijn expertise om ons weer te helpen. Deze keer rookte hij onze Loral-hop om een prachtige Smoked Imperial IPA te creëren, het 10e bier in onze Poetry of Hangover-serie, waar de houtachtige aroma’s van de hop een betoverende rookwending krijgen. Dit is een eenmalige special, onderdeel van de Poetry of Hangover-serie Nu beschikbaar, beperkte voorraad.

Smash IPA, 6%

De Muuke Single Malt Single Hop (SMASH) IPA rotation series is een ontdekkingsreis langs de diepgaande eigenschappen van onze favoriete mouten, gisten en hoppen in hun puurste vorm. In de huidige serie houden we dezelfde 100% tarwemout en gist, terwijl we elke keer een andere hop gebruiken. Zo kan je precies proeven wat de unieke eigenschappen van elke hopsoort is!

Witbier 5,2%

Dit is onze Wit. Een ongefilterd, fris, wit speciaalbier van hoge gisting. Onze best beoordeelde nieuwe smaak van 2020, ideaal voor de zomerdagen.

Kruidig Amber 7,0%

Dit is onze Amber. Een ongefilterd, kruidig, amberkleurig speciaalbier van hoge gisting. Amber is voor ons extra bijzonder: het is het allereerste bier dat we in 2014 op de markt brachten.

Strong Dark Ale 9,2%

Dit is onze Zwaar Donker. Een ongefilterd, sterk, donker speciaalbier van hoge gisting met een smaakvolle kruiden- melange. In 2018 bekroond tot beste zwaar bier van Nijmegen.

Hierin laten wij Nieuwe Smaken van Nijmegen proeven. Kom langs om te proeven wat we op de tap hebben.

Double NEIPA, 8,3%

Heavily hopped Double New England IPA, with experimental HBC 638 hops. Cloudy, juicy, with an intense aroma of ripe fruits, peach, apricot, exotic notes in combination with fresh pine.

Porter, 8,4%

Milky foam with note of cocoa in color, fresh floral aroma contributed with caramel and dried fruits hints. Full body with, dark-roasted but not burned malts burst with brownies and sundried fruits in mouthfeel.

Session NEIPA, 4,9%

A beer you want to enjoy during whole party. Hopforward, silky, dry, juicy and low on alcohol. A New England IPA but in lower alcohol Session style with a great ammounts of Citra and Mosaic hops, which gives the ideal aroma.

Hazy IPA, 5%

Brewed in Belgium, in the city of Gent. In collaboration with three brewers. A light and pleasant hop flavor, enchanted by CRYO Mosaic and Citra hops. Citrus, exotic, fruit and the pleasure of freshness in the aroma.

American Strong Ale, 8,4%

We like strong beer, we like bitter beer. And this beer is bitter and strong at the same time. Why isn’t it DIPA? This is definitely not a simple American strong ale. There are really lots of hops, but there are also tons of maltiness.

Blueberry Imperial Stout, 13,7%

Lots of blueberries reminds the juice itself. Pleasant refreshing berry aroma and bloody-red sticky foam work as an introduction into chocolate berry ice-cream smoothie with pretty hidden alcohol in it.

Ukrainian Imperial Stout, Amaretto-infused, 11,2%

Very strong and dark beer, brewed by brewers from Ukraine and the Netherlands. Amaretto-infused Ukrainian imperial stout PEAROTECHNIC. It combines chocolate, bitterness, fruity pear tones with silky notes of almonds.

Brouwerij Pronck is een onafhankelijke craft-beer brouwerij uit Leiden. Gevestigd in het monumentale voormalige schakelhuis van de energiecentrale in Leiden, brouwen wij avontuurlijke, eigenzinnige en vindingrijke bieren op een bijzondere locatie. Onze missie is simpel: we maken bieren waar je blij van wordt. 

Door dagelijks te blijven ontdekken en experimenteren zoeken we regelmatig de grenzen van ons vakmanschap. Zo maken we bier met verse rozen uit de Hortus Botanicus Leiden en worden de kastanjes van onze Nut Brown Ale in Frankrijk voor ons geteeld. Wij verrassen graag met smaakvolle bieren en willen de energie die wij hiervan krijgen met zoveel mogelijk mensen delen.

Witbier, 4,4%

Ons bier voor zonnige dagen. Een viergranen witbier, lekker licht, fris en aromatisch. Het is gebrouwen met enkel biologische ingrediënten. Deze puurheid proef je terug.

IPA, 5,0%

De aroma’s van mango, ananas, en basilicum zorgen voor deze frisse en bitterzoete IPA. Met enkel de Amerikaanse Citra hop zorgen we voor een geurexplosie en een straffe bitterheid. De rogge geeft een moutig karakter en bite. De kruidige en bloemige Russian Earl Grey maakt het geheel af.

Pale Ale, 5,4%

Brouwerij Pronck heeft samen met de Brasserie Groep deze super lekkere frisse Pale Ale gebrouwen. Dit biertje is goed door te drinken en bevat o.a. citroentijm uit de kruidentuin van Brasserie Meelfabriek Zijlstroom. Een karaktervol bier geschikt voor elk moment van de dag.

Golden Ale, 6,0%

Pronck Hortus is een kruidige, koperkleurige ale met kaneelblad, limoenblad en Bergamot. In samenwerking met de Universiteit Leiden, afdeling Biologie hebben wij dit bier ontwikkeld. Elke batch wordt gedryhopped met verse bloemen uit de Hortus. Dit zorgt ervoor dat geen enkele batch hetzelfde is!

Brown Ale, 8,3%

Tjokvol verse kastanjes en flink geroosterde mouten geeft dit bier een rijke, nootachtige aroma. De volle smaak en de lange afdronk dankt het bier aan speciale Indonesische dadelpalmsuiker en verse kastasjes. De kastanjes (bio) komen uit de Ardéche – AOP – Jouanvins. Deze kanstanjes maken dit bier helemaal af.

Tripel, 9,0%

Pronck Tripel is een stevig blond bier. Lokale lindebloesemhoning en korianderzaad geven dit bier een zacht en bloemig karakter. De bitterheid van de Hallertau Tradition hop combineert goed met de aromatische Saaz hop. Pronck Tripel is een bier waar je het warm van krijgt. Goed gebalanceerd en zacht. De 9% alcohol is haast niet op te merken.

IPA, 6,5%

IPA werd in de tijd van lange zeereizen extra zwaar gebrouwen en extra gehopt zodat het in de koloniën gedronken kon worden. Door de Amerikaanse Craft Beer Revolution is de IPA teruggekeerd in Europa. Oh, hello there! Een grote golf aan hoppige fruitigheid. Onze oh zo Mooie Nel sluit af met een flink bittere kick. Niet normaal lekker.

Witbier, 5%

Proef de zomer met Jopen Adriaan Wit. Dit witbier bevat niet alleen tarwe en haver, maar ook mooie kruiden. De blonde Jopen Adriaan Wit heeft een frisse zachte beginsmaak met veel fruitige tonen uit de korianderzaad en Curaçaoschillen. Zeer dorstlessend en ideaal op een zonnige dag.

New England IPA, 5,3%

Jopen Blurred Lines is een klassieke New England IPA. Troebel, fruitig en juicy! Aroma’s van citrus, passievrucht, perzik, ananas en mango. Vol van smaak en troebel door het gebruik van gerst, tarwe en haver. Veel hoppige en tropische fruittonen en een klein bittertje. Hoe verder, hoe beter.

Rye Weizen, 5%

Think big! In deze oude Duitse bierstijl neemt roggemout de plek in van tarwe, maar het bier vertoont veel gelijkenissen met een Weizen. Zo heeft het bier de traditionele fruitige Weizen aroma’s. Stevige kruidige tonen vanuit het roggemout hebben we gecombineerd met een hint van karamel en toast. Een medium tot vol bier met veel fruitigheid en een lage bitterheid.

Session IPA, 4,5%

Jopen Life’s a Beach is hét bier voor de zomer. Deze verfrissende session IPA met aroma’s van tropisch fruit is lekker hoppig. Denk aan ananas, limoen, papaja, mango en citrus.

Imperial Oatmeal Stout BA, 14,2%

‘Careful man, there’s a beverage here.’ And what a special one it is, Dude! Mooie aroma’s van vanille, hout van de barrel, bourbon, bruine suiker, chocolade en dadels. Het bier is lekker boozy en vanille uit de bourbon voert de boventoon. Tot slot vind je smaken van chocolade, bruine suiker en laurier.

Wheat Wine BA, 12%

Yeah, we hebben maar liefst drie Wheat Wines op verschillende vaten laten rijpen om jullie zintuigen te prikkelen. Deze versie heeft zes maanden gerijpt op Oloroso en rum vaten. Dit zorgt voor mooie tonen van rozijnen, vanille en honing. We want it all!

Russian Imperial Stout BA, 10,1%

Take your taste buds to another universe with this barrel aged Russian Imperial Stout. Aroma’s van syrup, gedroogd fruit en het hout van de barrels. In de smaak vind je verder koffie en chocolade terug. Tot slot komt de Bourbon met een klein bittertje door.

Crooked Spider is een kleinschalige brouwerij gevestigd in Wassenaar onder leiding van levensmiddelentechnoloog en meesterbrouwer i.o. Niels Beekhuizen. We brouwen smaakvolle bieren die nèt even anders zijn dan de rest. Of, zoals we het zelf noemen: Distinctly different & exciting flavours.

Stoombier, 5,5%

Onze California Gold is een goed gehopt goudkleurig bier gebrouwen ter nagedachtenis aan de Californische goudkoorts. Met zijn frisse citrusaroma is dit bier een perfecte dorstlesser.

Blond 6,8%

Nee, wij zijn geïnspireerd door die andere del; een duinvallei! Doe mij ’n del is een fris, doordrinkbaar en verleidelijk blond bier, vernoemd naar het duingebied Meijendel ten zuiden van Wassenaar.

Gose, 5,5%

Not so sweet Caroline is vernoemd naar Caroline Herschel, die wordt beschouwd als de eerste vrouwelijke wetenschapper die betaald kreeg. Zij en haar broer waren astronomen en ontdekten veel kometen en zelfs de planeet Uranus. Haar regionale bier was Gose, dat sindsdien nieuwe volgelingen over de hele wereld heeft gekregen. Gose wordt gebrouwen als kettle sour, met koriander en zeezout in de tweede kook. 

RIS, 9,6%

De Russian Imperial Stout is een complex en verrassend bier, waar bittertinten en tonen van koffie en chocolade elkaar subtiel afwisselen.

LOC Brewery is in 2014 ontstaan uit het enthousiasme voor ambachtelijk bier. Met beperkte middelen en veel gedoneerde en geritselde spullen is er in een paar jaar tijd een serieuze brouwerij ontstaan. De hobby werd een passie en de passie werd een serieuze onderneming. Inmiddels brouwt LOC Brewery eigenzinnige topbieren zonder compromissen en is daarmee onderscheidend in smaak en kwaliteit. De bieren van LOC gaan de hele wereld over. Het is nu tijd om een nieuw hoofdstuk aan het avontuur toe te voegen. Samen wordt er gebouwd aan een toekomst waarin LOC Brewery behoort tot een van de beste craft brouwerijen van Zuid-Nederland.

DDH Hazy Pale Ale, 4,8%

De Dinky is toegankelijk om te drinken is een dubbel gedryhoppede Pale Ale met Citra en Mosaic. Dit geeft het bier de smaak en de aroma’s van tropisch fruit en citrus. Denk hierbij aan perzik, abrikoos en lychee.

Fruited Sour, 5,5%

Een Dark Fruited Sour met Bramen en Zwarte bessen van 5,5%. Dit bier brengt de donkere maanden met zich mee. De fruit soorten van het najaar geven deze sour een fris en volle fruitigheid. En door een donker bier als basis te gebruiken komen zachte toetsen van chocolade in de afdronk. Romig, doordrinkbaar, en rins. Trve.

Double New England IPA, 8,5%

De laatste editie van onze Freight Series, onze lijn Double NEIPA’s: de Tanker. Stevig gehopt met Idaho-7 en Simcoe; deze hazy IPA is zowel tropisch als harsig. Al dit hopgeweld wordt gedragen door een fluweelzachte body. Al is dit fruitige sappie 8,5%, hij drinkt gevaarlijk makkelijk weg!

Oatmeal Stout, 5,4%

Vol en doordrinkbaar, robuust en zijdezacht; deze Oatmeal Stout van 5,4% heeft het allemaal! met smaken die doen denken aan Italiaanse espresso en havermoutkoekjes, en een afdronk die vol en romig is, maar toch om meer vraagt.

5-Granen Tripel, 8,5%

Kiss me, kiss me, kiss me, is een kruidige en fruitige tripel om te zoenen! Het gebruik van vijf verschillende graansoorten geeft dit goudkleurige
bier een diepe, volle afdronk. De Tettnang hop geeft de zachte zoetheid een lekkere bittere tegenhanger. Een hartverwarmend bier!

IPA, 6%

De Hopfather wordt gebrouwen met grote hoeveelheden Mosaic, Simcoe en Cascade hoppen. Deze hoppen zorgen voor een aroma van sinaasappel, mango en lychee. We gebruiken deze hoppen op het laatste moment van het brouwproces; zo geven ze veel smaak af zonder overdreven bitter te zijn. Een tropisch feest in een glas!

Passionfruit, Mango, Peach Hazy IPA, 6%

De godin van de liefde! Een Hazy IPA die de liefde tussen brouwerij Oersoep en brouwerij Walhalla symboliseert.
Venus is niet alleen gevuld met combinaties van fruitige hopsoorten, maar ook met een sappige mix van mango, passievrucht en perzik. De hop, in combinatie met het fruit en een flinke dosis tarwe en haver, maken dit bier troebel en zeer verfrissend.

Witbier, 5%

Freewheel is een iconisch witbier ontwikkeld uit liefde voor wielrennen. Een klassiek, kruidig Belgisch witbier met een mooie droogheid en
citrusachtige fruitigheid. Het bier is lekker romig door het gebruik van tarwemout en haver. Dé ultieme dorstlesser na een lange fietstocht!

Hoppy Sour, 5,5%

Onze Kitty Cat is een speelse kat met een fris, fruitig en zachtzurig karakter! De toegevoegde Citra en Mosaic hoppen geven het bier de smaken van citroen en pompelmoes.

Kitty Cat bestaat uit een blend van een New England Ale en een Kettle Sour, verzuurd met onze huiscultuur Wild at Heart.

Russian Imperial Stout, 10%

Onze Russische ruimtehond Laika is een gebalanceerde Imperial Stout van 10%. Een diep zwart gekleurd bier met smaken van geroosterde mout, chocolade, zoute karamel en een vleugje vanille. Buitenaards lekker.

Mango Radler, 0%

Señor Mango is een super fruitige en verfrissende 0.0% Radler. Met de tropische smaak van mango en hop blaast hij je de ring uit! Door gebruik te maken van melkzuurvergisting krijgt Señor Mango zijn dorstlessende en frisse karakter. Op het eind van het brouwproces voegen we een flinke hoeveelheid mango toe.

Non-alcoholic IPA, 0,3%

Deze heerlijk verfrissende alcoholvrije IPA bevat een rijke blend van Cascade, Mosaic en Simcoe hoppen. Dit zorgt voor een knallend smaakpalet met veel citrustonen. De Maris Otter mout zorgt voor een volle smaak en geeft het bier een fris karakter. Deze alcoholvrije IPA bevat maximaal 0,3% alcohol.

Cherry Sour, 5,5%

Dit dieprode monster is het boegbeeld van onze liefde voor fijne fruitige sours. De mix tussen biergisten en melkzuurbacteriën maakt het bier fruitig en mooi zuur. De grote hoeveelheid krieken geven het bier een stevig aroma van zure kers en de zachte smaak van noten uit de pitten. De Loral hoppen versterken het zacht bittere rook fruit karakter.

Milky Road Brewery is het passieproject van Ramon en Saskia, twee enthousiaste brouwers die bieren creëren in diverse stijlen, altijd boordevol smaak. Hun liefde voor cinema wordt ook geïntegreerd, aangezien de brouwsels steevast een filmgerelateerde naam dragen met een opvallend label.

Hoppy Weizen, 5,8%

Een heerlijk verfrissend weissbier met een fruitig en wijnachtig tintje door dryhopping met Nelson Sauvin.

Dubbelbock, 8,5%

Een extra zware versie van ons bockbier ♫ I got you, babe ♪ Een extra zware versie van ons bockbier ♫ I got you, babe ♪ Een extra zwa…

Belgian IPA, 7,0%

Een frisse en fruitige IPA met een licht kruidig tintje door Belgische gist.

Kruidige Saison, 7,7%

Een licht droge saison met kruidige toets door toevoeging van citroengras en szechuanpeper.

Pale Wheat Ale 4,8%

This bright wheat beer is bursting with citrus and tropical fruit. Deeply dry-hopped with Citra for extra summer vibes and sprinkled with American oak flakes and rum. Take a plunge and create your own sunshine!

American IPA, 6,2%

Azacca is the Haitian god of agriculture. We couldn’t have given Azacca hop a better name. It simply is the GOD OF HOPS. So rich and delicate, it’s all you need in your life.

Dubbel 6,8%

This Dubbel is our tribute to all the visionaries and pioneers who build and brew stuff that makes the world just a little more awesome every day.

Tripel 8,5%

We’ve engineered this beer by taking the traditional Tripel ingredients and tweaking them into a bold flavoured wild ride of taste sensations. Take a sip and find out where our Tripel takes you.

American Barleywine, 11%

Experimental question: can we brew a beer so strong and full-bodied we can even seduce wine-lovers with grains instead of grapes. The answer is this American barleywine with a floral, earthy bitterness of Columbus, Chinook and Centennial hops. Gorgeously copper-colored, complex and chewy.

Quadrupel, 11,9%

Experimental question: can we make a beer so glorious it makes trappist monks burn with envy? The answer is this dangerously smooth and sweet Quadrupel. It’s crazy-strong, complex and totally irresistible. Brewed far away from any Belgian monastery; still as close to heaven as you’re ever going to get.

Blonde, 6,0%

Experimental question: can we make a beer so sexy, you will instantly forget all the beers you loved before? The answer is this beautifully crafted Delicate Blonde. Playful and alive with flavour, she will never let you down. Subtle, slightly spicy and full of fruity friskiness. Some blondes have all the fun.

Whisky BA Stout, 9,0%

Experimental question: can we make a Russian Imperial Stout as European as possible? The answer is this barrel aged dark sensation. Aged in a Spanish Sherry barrel that became a Scottish Caol Ila Whisky barrel that became a Dutch Strieper barrel. The result is a deep, smokey and peaty stout with hints of sherry sweetness. Make beer not war!

Oersoep stond als één van de eerste brouwerijen aan de wieg van de craftbeer-revolutie in Nederland. We zijn bieren gaan brouwen die wij zelf lekker vonden, maar die moeilijk te verkrijgen waren. Door te spelen, te onderzoeken en te ontdekken maken wij met simpele ingrediënten smaakvolle bieren met een eigenzinnig karakter.

Bij ons bier draait alles om de harmonie tussen innovatie, kwaliteit en avontuur in elke slok die je neemt. 

We zijn een innovatief en creatief craft beer merk, en al onze bieren zijn doordrenkt met interessante en experimentele smaakcombinaties. We denken graag out-of-the-box en gebruiken bijzondere ingrediënten en aparte bereidingswijzen. 

Onze bieren zijn hoog in smaak, maar toch gebalanceerd. Elk ingrediënt in ons bier is zorgvuldig gekozen en komt tot zijn recht zonder de andere smaken te overheersen.

Modern Saison, 6,5%

Ontmoet Lazy Daisy; een schitterende, eigentijdse saison. Laat je betoveren door haar bloemige en kruidige aroma, terwijl je wordt meegenomen naar een oase van diepe rust en ontspanning.

Peach-vanilla NEIPA, 6,0%

Gebrouwen voor onze crowdfunders: een sappige NEIPA met witte perzik en vanille.

Weizen, 

Sunny Suzy, onze ondeugende spring-in-’t-veld. Ieder jaar komt ze tevoorschijn bij het eerste lentezonnetje. Haar innerlijk laat je huppelen van blijdschap;  roze, romig en doordrenkt met frambozen.

Alcoholvrije IPA, 0,3%

Big Bob, de koning van het alcoholvrije bier. Deze gigantische gorilla barst van het hoparoma en bij elke slok ontketent hij een fruitige smaakexplosie. Een monsterlijk genot dat je niet wilt missen.

Classy IPA, 6,2%

De Hopfather is de vader van la grande famiglia. Laat zijn fris en fruitige uiterlijk je niet misleiden, want met zijn bitterzoete karakter legt hij elke smaakpapil om.

“A beer you can’t refuse!”

Tripel, 8,5%

Teddy Cool is onze stoere biker met een hart van goud. De vijf granen vormen de kern van zijn kruidige karakter; zacht en toch onmiskenbaar

“Crazy like a fool!”

Juicy IPA, 5,5%

Indiana Jane, onze onbevreesde avonturier. Ga op reis naar een paradijs vol exotisch fruit en geniet van haar romige en temperamentvolle karakter. Een episch en zacht, zoete smaakexpeditie!

Witbier, 0,0%

STARCHASER, onze intergalactische ruimteheld, haalt zijn krachten uit een combinatie van yuzu en vlierbloesem.

Zijn ruimtereis naar onontdekte werelden maakt dit witbier buitenaards lekker!

Imperial Stout, 10,0%

Onze ruimtehond Laika is een gebalanceerde Imperial Stout van 10%. Een diep zwart gekleurd bier met smaken van geroosterde mout, chocolade, zoute karamel en een vleugje vanille. Buitenaards Lekker!

Donker Tarwebier 6%

Tarwebier met een volle smaak. Hints van karamel en abrikoos en heeft een romige, lichte zoete afdronk. De trots van Texels

Licht blond bier, 5%

Licht blond bier met een vleugje zeevenkel. Dat geeft dit bier een aromatisch, zacht kruidig accent

Tripel, 8,5%

Texels Tuunwal Tripel, gebrouwen in de traditie van abdijbieren, is herkenbaar aan zijn kleine zoetje en eigenzinnige hopbitterheid.

Wit Tarwebier, 5%

Vol en romig van smaak met een hint van citrus en kruiden. Een zalige frisse dorstlesser op warme dagen.

Tarwebier, 0%

Je vertrouwde Skuumkoppe, nu ook alcoholvrij! Karaktervol donker tarwebier met hints van karamel en abrikoos en een romige, licht zoete afdronk.

IPA, 6,5%

Westcoast ipa met mozaiek hop. Frisse fruitige doordrinker.

Irish Dry Stout, 4%

Een laag alcoholische stout die doordrinkt en vooral niet dik is. Moutig, zwart, licht in alcohol.

Pastry Sour, 5,5%

Een frisse niet echt knetter zure pastry sour. Roze met kersen, frambozen en amandelen.

Imperial NEIPA, 4,5

Frisse niet bittere maar wel hazy Neipa. Mozaiekhop is hier heerlijk in aanwezig. Fris, fruitig en hazy.

Ijsbok, 20%

Een zware jongen met een dikke body. Mooie afsluiter van een geslaagde dag. Zwaar, donker en boozy

Stout, 6%

Een rustige stout met chocolade en een klein pepertje. Gebrouwen met rawit peper.

Imperial Stout, 11,5%

Een verwarmend bier met pindakaas en bananen. Hij drinkt makkelijker weg dan je denkt.

Bok, 8%

Diep, rood en verwarmend. Bokbier met het kruid dragon zal je meer verassen dan je denkt.

Samen zijn de Schoonmannekes uit Rijswijk, Rinse en Lennart, in 2020 opzoek gegaan naar wat zij belangrijk en lekker vinden aan bier. Door middel van vele brainstorm avonden, brouwdagen, bierproefsessies, caféavonden en brouwerijbezoeken zijn de Schoonmannekes gekomen tot hun eigenzinnige  bieren. 

Waar het in de keuken allemaal begon, zijn zij trots dat zij in 2021 op grote schaal konden gaan brouwen om vervolgens het bier met iedereen te kunnen delen! 

Inmiddels hebben de Schoonmannekes al meerdere soorten speciaalbieren op de markt gebracht. Voor de Schoonmannekes is dan ook niets leuker dan dat mensen kunnen genieten van de bieren waar zij zo hard aan hebben gewerkt.

Vrolijkheid, toegankelijkheid en lekkere bieren voor iedereen. Daar staat Schoonmanneke voor!

Blond, 6,5%

Het Schoonmanneke Blonderonsje is een smaakvol blond bier met een hoge doordrinkbaarheid. Het geplette korianderzaad zorgt ervoor dat het Blonderonsje haar licht citroenachtige frisheid krijgt.

Tripel, 8,0%

De Schoonmanneke Voltreffer is een tripel bier met een hoog alcoholpercentage. Ook in de Voltreffer wordt er gebruik gemaakt van geplette korianderzaad. Daarnaast worden haver- en tarwevlokken gebruikt in de Voltreffer waardoor een unieke en volle smaak sensatie ontstaat.

IPA, 6,0%

De Schoonmanneke Hoppermachtig is een IPA met een mooie bitterheid. In de Hoppermachtig zitten alleen Europese hoppen. Hij heeft een goude kleur en tonen van citrus.

Stout, 8,5%

De Schoonmanneke Astrostout is een volle stout met tonen van chocola en koffie. De subtiele hint van hazelnoot neemt je mee naar de melkweg, maar is ook erg lekker op aarde. Met een alcoholgehalte van 8,5% is dit een flinke knaller.

Westcoast-IPA, 6,0%

Een heerlijk zomerse IPA waarin verschillende soorten Amerikaanse hoppen zijn gebruikt. De Mosaic hop geeft dit bier zijn tropische en citrusachtige karakter. Een toegankelijk bier met een explosie aan hoparoma’s!

Appelcider, 6,3%

Deze frisse, halfzoete appelcider maakt iedereen het hoofd gek met haar verleidelijke bloesem.

Perencider, 6,5%

Bijna 15 jaar geleden importeerden we perenrassen uit Engeland waar je een goede perry (perencider) mee kan maken. Zie hier het resultaat, ontstaan uit een blend met Nederlandse perenrassen. Matig zoet, complex en met voldoende zuren.

Appelcider, 5,8%

Deze frisse appelcider is boordevol gevuld met frambozen. met een mooie rode kleur en niet te zoete smaak is het een fruitige dorstlesser van jewelste.

Sour Ale, 6,8%

UWE Wild One is een zuur bier van spontane vergisting. Gemaakt met veel fruit. naast appels ook pruimen en kweepeer uit ons voedselbos in park Lingezegen. Het resultaat is een complexe en droge sour ale met een verrassende fruitigheid en spannende zuren.

Appelcider, 6,8%

In deze droge appelcider van spontane vergisting proef je de optrekkende ochtendmist in onze boomgaarden. Kruidig, aards en met spannende zuren.

UWE Cider&Ales is opgericht in Elst waar de Elstar-appel vandaan komt. In 2008 zijn we begonnen met de aanleg van een appelboomgaard met rassen waarmee je goed cider kunt maken.  Nu,  15 jaar later, maken we verschillende soorten appelcider en een perencider. Maar ook een sour ale UWE Wild One, waar veel fruit en eigen geteelde hop in verwerkt is.  Steeds meer van onze ingrediënten komen uit ons voedselbos de Cidergaard in park Lingezegen. Sinds 2021 zijn we in omschakeling naar biologisch. Lokaal, onbespoten fruit en natuurlijke vergisting zijn belangrijke uitgangspunten voor ons.

Appelcider, 5,0%

Deze frisse, halzoete appelcider is de ideale terrasdrank. Let The Sunshine in.

Perencider, 6,0%

Bijna 15 jaar geleden importeerden we perenrassen uit Engeland waar je een goede perry (perencider) mee kan maken. Zie hier het resultaat ontstaan uit een blend met Nederlandse perenrassen. Weinig zoet, complex en met voldoende zuren.

Appelcider, 5,7%

Deze frisse appelcider is gemaakt van wilde bramen. Met een mooie rode kleur is het een fruitige dorstlesser van jewelste.

Sour Ale, 6,5%

UWE Wild One is een zuur bier van spontane vergisting. Gemaakt met veel fruit. De appels en hop komen uit ons voedselbos in park Lingezegen. Het resultaat is een complexe sour ale met een verrassende fruitigheid en spannende zuren.

Appelcider, 6,5%

In deze droge appelcider van spontane vergisting proef je de optrekkende ochtendmist in onze boomgaarden. Kruidig, aards en fris zuur.

IPA, 6,5%

Westcoast ipa met mozaiek hop. Frisse fruitige doordrinker.

Irish Dry Stout, 4%

Een laag alcoholische stout die doordrinkt en vooral niet dik is. Moutig, zwart, licht in alcohol.

Pastry Sour, 5,5%

Een frisse niet echt knetter zure pastry sour. Roze met kersen, frambozen en amandelen.

Imperial NEIPA, 4,5

Frisse niet bittere maar wel hazy Neipa. Mozaiekhop is hier heerlijk in aanwezig. Fris, fruitig en hazy.

Ijsbok, 20%

Een zware jongen met een dikke body. Mooie afsluiter van een geslaagde dag. Zwaar, donker en boozy

Stout, 6%

Een rustige stout met chocolade en een klein pepertje. Gebrouwen met rawit peper.

Imperial Stout, 11,5%

Een verwarmend bier met pindakaas en bananen. Hij drinkt makkelijker weg dan je denkt.

Bok, 8%

Diep, rood en verwarmend. Bokbier met het kruid dragon zal je meer verassen dan je denkt.