Brouwerijen

Hoppy Tripel, 8,5%

Ben jij op zoek naar een lekker hoppige tripel om van te genieten na een lange werkdag?

Dan hebben wij het perfecte bier voor jou: Verplichte Pauze! De krachtige smaken en aroma’s van dit bier zorgen ervoor dat jij helemaal tot rust komt na een harde dag werken.

Weizen, 5,3%

Proef de zon met onze Zonnestraal weizen, gebrouwen volgens Duitse traditie. Met 60% tarwemout, een volle smaak die je terugbrengt naar zonnige akkers. Zonnestraal: Het perfecte bier voor ontspanning met vrienden en familie.

Blond, 6,5%

Zin in een verfrissend Zonnegoud-biertje dat je direct in zomerse sferen brengt? Dit blonde bier straalt als de zon, met een prachtige gouden kleur en romige schuimkraag. Geniet van het aroma van kruidige gist, fruitige esters en subtiele hoppen, en laat je betoveren door de perfecte balans van rijke moutige smaak, lichte zoetheid en aangename bitterheid.

Wet Hop IPA, 6,5%

Deze IPA van OLDSKOOL en Bier van de Zon is doordrenkt van de natte hop wat zorgt voor zijn unieke en frisse smaak. Apollo zag dat het goed was, dus waar wacht je nog op.

Tripel, 8%

Lichte mout en hop maken van Helse Engel een tripel met een eigen karakter.  Karakteristiek en toch toegankelijk, met het rijke aroma van rustig gegist bier.

Witbier, 5%

Gebrouwen met veel tarwemout voor een lichte kleur en smaak. Mild bitter door spaarzaam gebruik van hop. Gearomatiseerd met sinaasappelschil en korianderzaad voor de frisse kruidigheid die kenmerkend is voor een witbier.

Gerijpte Gerstewijn, 12%

Gerijpte Nieuw Ligt gerstewijn.

Meerdere jaargangen beschikbaar, maar in beperkte voorraad informeer bij de stand.

Verschillende wisselende specials op de tap.

Kom langs bij de brouwerij om te kijken welke bieren we hebben.

Witbier, 4,7%

Met een aroma van sinaasappelschil, koriander en komijn. Schenk hem uit en ’t is precies alsof de zon in je glas is gevallen: lichtgeel en natuurlijk troebel. En de zachte schuimkraag. Zachte smaak, licht en matig zoet en zuur, en met die subtiel gekruide citrussmaak.

Dark Wheat IPA, 6,5%

Eloy is een IPA met 4 verschillende hoppen, waaronder Pacifica. Hierdoor heeft het een mooie bittere afdronk.

West Coast IPA, 6%

Hey Hoppa Hoppa is een echte Amerikaanse IPA: fruitige hoppen die in smaak en geur op verschillende manieren naar voren komen: citrusgeuren en zachte fruitsmaken.

Dark Ale, 8,5%

De Sgoer is een mooie zware ale: duister en krachtig. De geur doet denken aan stout, de smaak gaat richting koffie en karamel. Door de cascade hop – vandaar de officiële naam ‘Cascadian Dark Ale’ – houdt het bier frisse noten.

Belgische Tripel, 8,5%

Met de Verrassend Blond haal je de wuivende gerstvelden in je glas; fris, maltig en een zacht zoetje, met koriander om het echte tripel-gevoel te geven. Verrassend Blond drinkt erg makkelijk door maar pas op … het blijft een stevige tripel!

Quadrupel, 10,6%

Een volle, verwarmende en intense smaak. Moutig met zoete tonen van dadel en karamel. De afdronk is zacht en licht bittere afdronk.

Blond, 6,7%

Traditionele blond van hoge gisting Rijk van smaak hoppig en bitter zoet.

Seizoensbier, 7%

Goudblond lichtbitter met een vleugje karamelmout.

Tripel, 8,7%

Volmoutig goudgeel bier met een hop bitterheid in de afdronk.

Laat u verrassen

Quadrupel, 11%

10 jaar gerijpt op eikenhouten vaten, verrijkt met een distillaat van 1818.

Session IPA 3,1%

Little Smuling is de smaakvolle 3,1% IPA van Brouwerij Poesiat & Kater, gebrouwen op hoge temperatuur voor een goede body en dry-hopped met tropische en citrus hopsoorten. Een groots bier met weinig alcohol.

IPA, 6,5%

Smuling is een IPA zoals de IPA ooit bedoeld was tijdens de craftbeer revolutie in Amerika. Koperkleurig en stevig gehopt met Pacific North West hoppen. Goede smaak is tijdloos!

Tripel, 8%

Imperial Baltic Porter, 8%

Het 4e bier in onze Poetry of Hangovers-serie, dit is een sterke en rokerige, maar nog steeds verbazingwekkend soepele Imperial Baltic Porter. We namen rookaroma’s afkomstig van Beachwood en gerookte Chipotle Peppers en koppelden ze aan een complexe korrel van Crystal Malts om een laag karameltonen te creëren. We hebben gehopt met Saaz, maar alleen om de kruiden die afkomstig zijn van de Chipotle in evenwicht te brengen in de afdronk van het bier.

Salted Caramel Miso Stout, 7%

Oorspronkelijk gebrouwen voor ons jaarlijkse Poesiat & Kater Stout Fest, is dit bier zowel waanzinnig als beheerst. We voegden gekarameliseerde miso toe aan de stevige moutbasis om het bier een mooie umami-smaak te geven, met een zilte ondertoon. Net als de epische Namazu, de gigantische meerval uit de Japanse mythologie die aardbevingen veroorzaakt, zal dit bier je wereld op zijn kop zetten!

Imperial Smoked Hop IPA, 8%

We wendden ons tot Frank’s Smoke House en zijn expertise om ons weer te helpen. Deze keer rookte hij onze Loral-hop om een prachtige Smoked Imperial IPA te creëren, het 10e bier in onze Poetry of Hangover-serie, waar de houtachtige aroma’s van de hop een betoverende rookwending krijgen. Dit is een eenmalige special, onderdeel van de Poetry of Hangover-serie Nu beschikbaar, beperkte voorraad.

Smash IPA, 6%

De Muuke Single Malt Single Hop (SMASH) IPA rotation series is een ontdekkingsreis langs de diepgaande eigenschappen van onze favoriete mouten, gisten en hoppen in hun puurste vorm. In de huidige serie houden we dezelfde 100% tarwemout en gist, terwijl we elke keer een andere hop gebruiken. Zo kan je precies proeven wat de unieke eigenschappen van elke hopsoort is!

Witbier 5,2%

Dit is onze Wit. Een ongefilterd, fris, wit speciaalbier van hoge gisting. Onze best beoordeelde nieuwe smaak van 2020, ideaal voor de zomerdagen.

Kruidig Amber 7,0%

Dit is onze Amber. Een ongefilterd, kruidig, amberkleurig speciaalbier van hoge gisting. Amber is voor ons extra bijzonder: het is het allereerste bier dat we in 2014 op de markt brachten.

Strong Dark Ale 9,2%

Dit is onze Zwaar Donker. Een ongefilterd, sterk, donker speciaalbier van hoge gisting met een smaakvolle kruiden- melange. In 2018 bekroond tot beste zwaar bier van Nijmegen.

Hierin laten wij Nieuwe Smaken van Nijmegen proeven. Kom langs om te proeven wat we op de tap hebben.

Blond, 6,5%

Een fris en fruitig blond bier met een goudgele kleur en stevige witte schuimkraag. Typerend door de fruitige geuren en smaken dankzij de Amerikaanse hopsoorten.

Farmhouse Ale, 6%

Een fris en kruidig blond bier met goudgele kleur en een stevige witte schuimkraag. Typerend door het frisse karakter, kruidige funky smaken door de bijzondere saison gist.

Smoked Lager, 5,8%

Deze van oorsprong Duitse biersoort is gebrouwen met turfgerookte mout. Dit zorgt voor het rokerige karakter. De rook is duidelijk in de geur te herkennen en subtiel in de smaak terug te vinden.

Tripel, 8,5%

Een fijne tripel met een goudgele kleur en een stevige witte schuimkraag. Een fijne weg drinker met een subtiel zoet karakter. Een echte allemansvriend.

Pastry Stout, 9,5%

Dit is een pastry stout zoals je hem wilt hebben. Zoet en rijk van smaak. We hebben gebruik gemaakt van uitsluitend natuurlijke aroma’s.

Witbier Sour, 5,4%

Dit is een sour zoals je hem wilt hebben. Fris, fruitig, zuur & rijk van smaak.

Bokbier, 8%

Een lekker donker bokbier met een bruine schuimkraag en een subtiel zoete smaak door o.a. de toevoeging van zoethout & steranijs.

NEIPA, 6,4%

Neem jezelf mee op tropische reis. Dit bier heeft zachte smaken en is laag in bitterheid. Een echte hopbom met maarliefst 16,5 gr/l aan koudhop. Met hopsoorten als mosaïc, centenial, citra & el dorado.

Westcoast IPA, 6,7%

Een bittere volle IPA met een stevige witte schuimkraag. Met tonen van citrus, blauwe bes en mango. 15 gr/l koudhop. Met hopsoorten als: mosaïc, simcoe, citra & perle.

IPA, 6,5%

IPA werd in de tijd van lange zeereizen extra zwaar gebrouwen en extra gehopt zodat het in de koloniën gedronken kon worden. Door de Amerikaanse Craft Beer Revolution is de IPA teruggekeerd in Europa. Oh, hello there! Een grote golf aan hoppige fruitigheid. Onze oh zo Mooie Nel sluit af met een flink bittere kick. Niet normaal lekker.

Witbier, 5%

Proef de zomer met Jopen Adriaan Wit. Dit witbier bevat niet alleen tarwe en haver, maar ook mooie kruiden. De blonde Jopen Adriaan Wit heeft een frisse zachte beginsmaak met veel fruitige tonen uit de korianderzaad en Curaçaoschillen. Zeer dorstlessend en ideaal op een zonnige dag.

New England IPA, 5,3%

Jopen Blurred Lines is een klassieke New England IPA. Troebel, fruitig en juicy! Aroma’s van citrus, passievrucht, perzik, ananas en mango. Vol van smaak en troebel door het gebruik van gerst, tarwe en haver. Veel hoppige en tropische fruittonen en een klein bittertje. Hoe verder, hoe beter.

Rye Weizen, 5%

Think big! In deze oude Duitse bierstijl neemt roggemout de plek in van tarwe, maar het bier vertoont veel gelijkenissen met een Weizen. Zo heeft het bier de traditionele fruitige Weizen aroma’s. Stevige kruidige tonen vanuit het roggemout hebben we gecombineerd met een hint van karamel en toast. Een medium tot vol bier met veel fruitigheid en een lage bitterheid.

Session IPA, 4,5%

Jopen Life’s a Beach is hét bier voor de zomer. Deze verfrissende session IPA met aroma’s van tropisch fruit is lekker hoppig. Denk aan ananas, limoen, papaja, mango en citrus.

Imperial Oatmeal Stout BA, 14,2%

‘Careful man, there’s a beverage here.’ And what a special one it is, Dude! Mooie aroma’s van vanille, hout van de barrel, bourbon, bruine suiker, chocolade en dadels. Het bier is lekker boozy en vanille uit de bourbon voert de boventoon. Tot slot vind je smaken van chocolade, bruine suiker en laurier.

Wheat Wine BA, 12%

Yeah, we hebben maar liefst drie Wheat Wines op verschillende vaten laten rijpen om jullie zintuigen te prikkelen. Deze versie heeft zes maanden gerijpt op Oloroso en rum vaten. Dit zorgt voor mooie tonen van rozijnen, vanille en honing. We want it all!

Russian Imperial Stout BA, 10,1%

Take your taste buds to another universe with this barrel aged Russian Imperial Stout. Aroma’s van syrup, gedroogd fruit en het hout van de barrels. In de smaak vind je verder koffie en chocolade terug. Tot slot komt de Bourbon met een klein bittertje door.

Juicy IPA, 5,8%

Een heerlijk sappige, fruitige IPA met een aangenaam zacht mondgevoel, fruitige tonen van citrusvruchten en een licht bittere afdronk.

IPA, 7,0%

Onze vaste waarde in het assortiment – Fruitcake bracht ons de smaak van succes en is nog altijd een favoriet op menig terras. Fruitcake is een zeer fruitige IPA met een licht bittere afdronk. Bevat vier Amerikaanse soorten hop.

Russian Imperial Stout, 9,5%

De Blackout Madness is een moddervette Russian Imperial Stout vol complexe tonen van chocola, geroosterde mout en karamel

Russian Imperial Stout, 10,2%

Onze Russian Imperial Stout is al jaren favoriet bij liefhebbers van het complexere werk. Zoetige chocolade- en lichte salmiak-aanzet gevolgd door een donkere en duistere afdronk met geroosterde tonen.

Double IPA, 7,8%

Onze “Big Bang” Serie is de creatieve vrijplaats op IPA gebied – een plek waar we volop kunnen experimenteren met hoppen, mouten, gisten en technieken.

Editie #6 is een Double Dryhopped DIPA met een stevig moutige basis met tonen van citrus, tropische vruchten, bessen en bubblegum van de CASCADE, CITRA en SIMCOE.

Mango Sour, 5,9%

Deze Sour Power zit bomvol echte Mango, Abrikoos en Perzik. De hazy knalgele kleur van het bier doet denken aan de warme zomerzon, terwijl de vriendelijke zuurheid verfrissend dorstlessend is!

New England IPA, 6%

Na het succes van de eerste Back on Track kon editie niet uitblijven. Meer fruit, meer haze, meer alles! Barstensvol Perzik en Abrikoos. Wat zorgt voor een geweldig doordrinkbare en smaakvolle NEIPA met een fris fruitzuurtje.

Fruited Sour, 5,6%

Een Kettle Sour bomvol framboos, aardbei en kers. Een lichtzure, volle aanzet die gecompenseerd wordt door de grote hoeveelheid rood fruit.

Coffee Porter, 7,4%

De Guilty Papi Porter is de eerste collab tussen Brouwerij Mannenpap en de Guilty Monkey Brewery. Hij swingt de pan uit met zijn smaken van koffie, chocolade, mokka en kersen. Een lekkere dikke porter om te genieten van de donkere dagen van het jaar! Kusje, knuffel Mannenpap en Guilty Monkey!

Verschillende wisselende Barrel Aged bieren zullen we hier voorbij laten komen. Kom regelmatig langs om iets nieuws te proeven.

Weizen, 5%

Heerlijk frisse weizen Deutsche style

Blond, 7,5%

Zacht blond bier met een mild-hoppige afdronk.

NEIPA, 7%

Fruitig, zacht, smooth, troebel. Een heerlijke soepele NEIPA met nauwelijks bitterheid.

Quadrupel 11%

De Muifel topper Zuster Agatha Quadrupel als Brut versie, dus vergist met een champagnegist.

Sterk Blond, 11,5%

Heerlijk zacht en moutig blond bier. Gebrouwen met Mosaic hop.

Check het bord.

5-Granen Tripel, 8,5%

Kiss me, kiss me, kiss me, is een kruidige en fruitige tripel om te zoenen! Het gebruik van vijf verschillende graansoorten geeft dit goudkleurige
bier een diepe, volle afdronk. De Tettnang hop geeft de zachte zoetheid een lekkere bittere tegenhanger. Een hartverwarmend bier!

IPA, 6%

De Hopfather wordt gebrouwen met grote hoeveelheden Mosaic, Simcoe en Cascade hoppen. Deze hoppen zorgen voor een aroma van sinaasappel, mango en lychee. We gebruiken deze hoppen op het laatste moment van het brouwproces; zo geven ze veel smaak af zonder overdreven bitter te zijn. Een tropisch feest in een glas!

Passionfruit, Mango, Peach Hazy IPA, 6%

De godin van de liefde! Een Hazy IPA die de liefde tussen brouwerij Oersoep en brouwerij Walhalla symboliseert.
Venus is niet alleen gevuld met combinaties van fruitige hopsoorten, maar ook met een sappige mix van mango, passievrucht en perzik. De hop, in combinatie met het fruit en een flinke dosis tarwe en haver, maken dit bier troebel en zeer verfrissend.

Witbier, 5%

Freewheel is een iconisch witbier ontwikkeld uit liefde voor wielrennen. Een klassiek, kruidig Belgisch witbier met een mooie droogheid en
citrusachtige fruitigheid. Het bier is lekker romig door het gebruik van tarwemout en haver. Dé ultieme dorstlesser na een lange fietstocht!

Hoppy Sour, 5,5%

Onze Kitty Cat is een speelse kat met een fris, fruitig en zachtzurig karakter! De toegevoegde Citra en Mosaic hoppen geven het bier de smaken van citroen en pompelmoes.

Kitty Cat bestaat uit een blend van een New England Ale en een Kettle Sour, verzuurd met onze huiscultuur Wild at Heart.

Russian Imperial Stout, 10%

Onze Russische ruimtehond Laika is een gebalanceerde Imperial Stout van 10%. Een diep zwart gekleurd bier met smaken van geroosterde mout, chocolade, zoute karamel en een vleugje vanille. Buitenaards lekker.

Mango Radler, 0%

Señor Mango is een super fruitige en verfrissende 0.0% Radler. Met de tropische smaak van mango en hop blaast hij je de ring uit! Door gebruik te maken van melkzuurvergisting krijgt Señor Mango zijn dorstlessende en frisse karakter. Op het eind van het brouwproces voegen we een flinke hoeveelheid mango toe.

Non-alcoholic IPA, 0,3%

Deze heerlijk verfrissende alcoholvrije IPA bevat een rijke blend van Cascade, Mosaic en Simcoe hoppen. Dit zorgt voor een knallend smaakpalet met veel citrustonen. De Maris Otter mout zorgt voor een volle smaak en geeft het bier een fris karakter. Deze alcoholvrije IPA bevat maximaal 0,3% alcohol.

Cherry Sour, 5,5%

Dit dieprode monster is het boegbeeld van onze liefde voor fijne fruitige sours. De mix tussen biergisten en melkzuurbacteriën maakt het bier fruitig en mooi zuur. De grote hoeveelheid krieken geven het bier een stevig aroma van zure kers en de zachte smaak van noten uit de pitten. De Loral hoppen versterken het zacht bittere rook fruit karakter.

Tripel, Belgische Stijl, 8%

Een gemakkelijk drinkbare Tripel met een licht bloemig aroma. Maar pas op, wèl 8% alcohol.

White IPA, 6,0%

“Blonde Parel” is een lekker zachte “Witte IPA”; het licht kruidige karakter van witbier verenigd met een subtiele mix van Amerikaanse hoppen (Cascade, Columbus, Centennial) die voor de heerlijk zacht-bittere afdronk zorgen.

Dubbel, Belgische stijl, 7,2%

Typische Dubbel Belgische stijl. Een lekker vol en krachtig donker bier dat barst van de speciaal mouten. Een subtiele combinatie van karamel, chocolade en kandijsuiker. Vol van smaak maar met een heerlijk zachte afdronk.

Hefeweizen, 5,4%

“Zwoele Kabouter” is een (hefe)Weizen met een vleugje citrus. De perfecte dorstlesser voor de zomer. Naast het merendeel tarwemout en pilsmout is er ook nog Münchener mout toegevoegd. De sinaasappelschil geeft een mooie frisse smaak in combinatie met de weizen gist.

Quadrupel, 10%

“Straffe kabouter” is een krachtig, heerlijk verwarmend bovengistend donker bier met kruidige tonen.

Imperial Stout, 10,4%

“Stoute Kabouter” is een gitzwarte Imperial Stout, Heerlijk zacht maar toch krachtig door de rijping op eiken dat gedrenkt is in Amerikaanse Bourbon.

Pale Wheat Ale 4,8%

This bright wheat beer is bursting with citrus and tropical fruit. Deeply dry-hopped with Citra for extra summer vibes and sprinkled with American oak flakes and rum. Take a plunge and create your own sunshine!

American IPA, 6,2%

Azacca is the Haitian god of agriculture. We couldn’t have given Azacca hop a better name. It simply is the GOD OF HOPS. So rich and delicate, it’s all you need in your life.

Dubbel 6,8%

This Dubbel is our tribute to all the visionaries and pioneers who build and brew stuff that makes the world just a little more awesome every day.

Tripel 8,5%

We’ve engineered this beer by taking the traditional Tripel ingredients and tweaking them into a bold flavoured wild ride of taste sensations. Take a sip and find out where our Tripel takes you.

American Barleywine, 11%

Experimental question: can we brew a beer so strong and full-bodied we can even seduce wine-lovers with grains instead of grapes. The answer is this American barleywine with a floral, earthy bitterness of Columbus, Chinook and Centennial hops. Gorgeously copper-colored, complex and chewy.

Quadrupel, 11,9%

Experimental question: can we make a beer so glorious it makes trappist monks burn with envy? The answer is this dangerously smooth and sweet Quadrupel. It’s crazy-strong, complex and totally irresistible. Brewed far away from any Belgian monastery; still as close to heaven as you’re ever going to get.

Blonde, 6,0%

Experimental question: can we make a beer so sexy, you will instantly forget all the beers you loved before? The answer is this beautifully crafted Delicate Blonde. Playful and alive with flavour, she will never let you down. Subtle, slightly spicy and full of fruity friskiness. Some blondes have all the fun.

Whisky BA Stout, 9,0%

Experimental question: can we make a Russian Imperial Stout as European as possible? The answer is this barrel aged dark sensation. Aged in a Spanish Sherry barrel that became a Scottish Caol Ila Whisky barrel that became a Dutch Strieper barrel. The result is a deep, smokey and peaty stout with hints of sherry sweetness. Make beer not war!

Belgisch Blond, bovengistend, 6,5%

Blonde Jack is het visitekaartje van Swaegers. Het is een uitgebalanceerd Belgisch blond bier. Blonde Jack is een heerlijke doordrinker met tonen van fruit, karamel en een licht bittertje.Dit goudblonde bier met volle schuimkraag is een lust voor oog en mond.

Indian Pale Ale, bovengistend, 5,8%

Swaegers IPA is onze variant op de klassieke Engelse IPA maar dan met een Amerikaanse knipoog. Een gewaagd bier waar we het klassieke met het moderne combineren. Zeer geliefd bij onze brouwers, maar ook bij onze afnemers. En terecht. Want Swaegers IPA heeft ook echt ‘best of both worlds’. Hij is niet alleen hoppig van smaak, maar is ook vol en bloemig.

Tripel, bovengistend, 8,5%

‘Gevaarlijk lekker’ wordt onze Tripel genoemd, een Tripel staat natuurlijk bekend om het hoge alcoholpercentage en de krachtige smaak, en daar voldoet Swaegers Tripel aan. Een karakteristiek bier met ronde smaken, stevige body en dito schuimkraag, Swaegers Tripel is een genietbaar biertje. Een bier dat je drinkt tijdens het ‘momentje voor jezelf’, of samen met je vrienden. Dan smaakt Swaegers Tripel zoals we ‘m bedoeld hebben.

Tarwebier, bovengistend, 5,4%

Swaegers Weizen is een zeer toegankelijk maar toch eigenzinnig biertje. Met haar licht frisse karakter is onze Weizen een echte dorstlesser. Het kleine zuurtje zorgt voor wat gezonde spanning en het tikkeltje exotische. Met zijn mooie witgele kleur en de geur van rijpe banaan nodigt dit bier uit tot drinken. En dit zal er (en we spreken uit ervaring) niet bij eentje blijven.

Stay tuned voor onze special editions!

Tijdens het event kan het zo maar zijn dat Swaegers bier een speciale editie of limited edition bier op fust of fles gaat schenken.

Donker Tarwebier 6%

Tarwebier met een volle smaak. Hints van karamel en abrikoos en heeft een romige, lichte zoete afdronk. De trots van Texels

Licht blond bier, 5%

Licht blond bier met een vleugje zeevenkel. Dat geeft dit bier een aromatisch, zacht kruidig accent

Tripel, 8,5%

Texels Tuunwal Tripel, gebrouwen in de traditie van abdijbieren, is herkenbaar aan zijn kleine zoetje en eigenzinnige hopbitterheid.

Wit Tarwebier, 5%

Vol en romig van smaak met een hint van citrus en kruiden. Een zalige frisse dorstlesser op warme dagen.

Tarwebier, 0%

Je vertrouwde Skuumkoppe, nu ook alcoholvrij! Karaktervol donker tarwebier met hints van karamel en abrikoos en een romige, licht zoete afdronk.

Pale Ale, 5,2%

De Funky Falcon is een frisse vogel met een licht karakter en aangenaam fruitige body. Dankzij de hop bruist het bier van de citrus- en citroengras-aroma’s.

India Pale Ale, 6%

Deze hoppige held schiet met scherp om je smaakpapillen weg te blazen. door de forse lading hoppen barst deze ipa van fruitigheid. Hij heeft een aangename hopbitterheid en een lange maar frisse afdronk om van te smullen.

New England IPA, 5%

Deze troebele NEIPA is een allemansvriend! het bier heeft intense fruit aroma’s van passievrucht en een romgie body. BON APPÉTIT!

Lager, 5,1%

Een craft lager geïnsprireerd door de klassieke Duitse helles lager. Holy Günter heeft de karakteristieke gouden kleur en licht moutige body van pils. Een uitstekende lager voor het onvervalst zingen van schlager!

Weizen, 5%

Deze zomerse weizen laat zelfs buiten de zomermaanden de zon schijnen. De Tropical Ralphie is als een fruitmand in je glas, vol tropische smaken en aroma’s van banaan.

Witbier, 5%

Een doordrinkbaar witbier waarbij we naast de traditionele ingrediënten  ook limoenblad en kardemon hebben gebruikt. dit zorgt voor een mooie balans tussen frisheid en kruidigheid.

Appelcider, 6,3%

Deze frisse, halfzoete appelcider maakt iedereen het hoofd gek met haar verleidelijke bloesem.

Perencider, 6,5%

Bijna 15 jaar geleden importeerden we perenrassen uit Engeland waar je een goede perry (perencider) mee kan maken. Zie hier het resultaat, ontstaan uit een blend met Nederlandse perenrassen. Matig zoet, complex en met voldoende zuren.

Appelcider, 5,8%

Deze frisse appelcider is boordevol gevuld met frambozen. met een mooie rode kleur en niet te zoete smaak is het een fruitige dorstlesser van jewelste.

Sour Ale, 6,8%

UWE Wild One is een zuur bier van spontane vergisting. Gemaakt met veel fruit. naast appels ook pruimen en kweepeer uit ons voedselbos in park Lingezegen. Het resultaat is een complexe en droge sour ale met een verrassende fruitigheid en spannende zuren.

Appelcider, 6,8%

In deze droge appelcider van spontane vergisting proef je de optrekkende ochtendmist in onze boomgaarden. Kruidig, aards en met spannende zuren.

Belgian Blond, 6,5%

Gebrouwen met toewijding en vernieuwende eigenwijsheid. Je eerst gebrouwen bier vergeet je nooit. Een dorstlessend blijvertje met karakter om van te houden.

Hoppy Weizen 5,5%

Een stoere gast, goudblond hart. Ruwe bolter, Weizen pit. Verfrissend in de zomer, hartverwarmend in de winter. Deze makker verrast je graag.

Imperial IPA, 8,4%

Net zoals met jazz, moest het grote publiek lange tijd niks van IPA’s hebben en kijk nu eens! Nu kunnen we niet zonder en swingen we met dit bier helemaal de pan uit!

Fig & cardamom rye stout, 11,5%

Voor deze collab met onze vrienden van Vocation reisden we speciaal af naar het pittoreske stadje Hebden Bridge in West Yorkshire. We brouwden een rijke imperial stout met lekker veel rogge, die we hebben laten rijpen op vijgen, groene kardemom en kaneelstokjes.

Hoppy Tripel, 9%

Good Times! Met friszoete tonen, van vlierbloesem en het gebruik van Nelson Sauvin hop zorgt voor auroma’s van roze grapefruit, rozenblaadjes, bloemetjes en tropisch fruit.

Imperial Weizen, 10,5%

Wodan is geen barley wine maar een Weizenwein! Een eigen creatie waarbij we onze core range hoppy weizen (Langharig Tuig) verdubbeld hebben. Dit levert een heel mooi gebalanceerde smaak op van tarwe, weizengist en Amerikaanse hop.

Cold IPA, 5,2%

Bij deze nieuwe IPA variatie wordt ondervergisting gebruikt, net als bijvoorbeeld bij pils. Door de lagere vergistingstemperatuur krijgt het bier een puurder, extra fris karakter (crisp) waardoor het wat droger en ontzettend doordrinkbaar wordt.

Tobermory BA Imperial Stout, 11%

IPA, 6,5%

Westcoast ipa met mozaiek hop. Frisse fruitige doordrinker.

Irish Dry Stout, 4%

Een laag alcoholische stout die doordrinkt en vooral niet dik is. Moutig, zwart, licht in alcohol.

Pastry Sour, 5,5%

Een frisse niet echt knetter zure pastry sour. Roze met kersen, frambozen en amandelen.

Imperial NEIPA, 4,5

Frisse niet bittere maar wel hazy Neipa. Mozaiekhop is hier heerlijk in aanwezig. Fris, fruitig en hazy.

Ijsbok, 20%

Een zware jongen met een dikke body. Mooie afsluiter van een geslaagde dag. Zwaar, donker en boozy

Stout, 6%

Een rustige stout met chocolade en een klein pepertje. Gebrouwen met rawit peper.

Imperial Stout, 11,5%

Een verwarmend bier met pindakaas en bananen. Hij drinkt makkelijker weg dan je denkt.

Bok, 8%

Diep, rood en verwarmend. Bokbier met het kruid dragon zal je meer verassen dan je denkt.