Brouwerijen

Hoppy Tripel, 8,5%

Ben jij op zoek naar een lekker hoppige tripel om van te genieten na een lange werkdag?

Dan hebben wij het perfecte bier voor jou: Verplichte Pauze! De krachtige smaken en aroma’s van dit bier zorgen ervoor dat jij helemaal tot rust komt na een harde dag werken.

Weizen, 5,3%

Proef de zon met onze Zonnestraal weizen, gebrouwen volgens Duitse traditie. Met 60% tarwemout, een volle smaak die je terugbrengt naar zonnige akkers. Zonnestraal: het perfecte bier voor ontspanning met vrienden en familie.

Blond, 6,5%

Zin in een verfrissend Zonnegoud-biertje dat je direct in zomerse sferen brengt? Dit blonde bier straalt als de zon, met een prachtige gouden kleur en romige schuimkraag. Geniet van het aroma van kruidige gist, fruitige esters en subtiele hoppen, en laat je betoveren door de perfecte balans van rijke moutige smaak, lichte zoetheid en aangename bitterheid.

Wet Hop IPA, 6,5%

Deze IPA van OLDSKOOL en Bier van de Zon is doordrenkt van de natte hop wat zorgt voor zijn unieke en frisse smaak. Apollo zag dat het goed was, dus waar wacht je nog op.

Tripel, 9,0%

Zonnevlam Tripel: Laat je verleiden door de zinderende allure van deze 9% alc. tripel, die als een flits door je glas schiet. Een harmonieuze explosie van smaken omringt je zintuigen: de geur van rijpe citrusvruchten en een vleugje kruidigheid bereiden je voor op een proeverij die je smaakpapillen doet ontwaken.

Rogge IPL, 4,0%

Ontdek onze verrassende Rogge IPL met een hoppy twist. Met slechts 4% alcohol biedt dit bier een pittige kick van 75 kilo vers geplukte natte hop uit de Maashorst. De rogge voegt een subtiele complexiteit toe aan deze craft lager, terwijl de aroma’s van de natte hop een fris en fruitig karakter onthullen. Een echte crispy doordrinker gebrouwen met lokale ingrediënten.

Witbier, 6,5%

Gebrouwen sinds 2002. Inmiddels uitgegroeid tot het meest populaire bier van de brouwerij. De frisheid is te danken aan het gebruik van citroenen en korianderzaad.

Blond, 6,8%

Lichtzoet met een subtiele kruidigheid. Een krachtig blond bier dat straalt in zijn eenvoud.

Session IPA, 4,0%

Gebrouwen sinds 2018. Een laag alcoholische IPA gehopt met diverse hopsoorten. Met name de Amarillo -en Citra hop zorgen voor een fruitig karakter en uitstekende doordrinkbaarheid.

India Pale Ale, 6,5%

Gebrouwen sinds 2012. Een frisse India Pale Ale met een donkerblonde kleur en een stevig hopkarakter, gedryhopped met Cascade, Citra en Mosaic voor een uitgesproken bitterheid en fruitige aroma’s van grapefruit en bloemen.

Alcoholarm Witbier, 0,5%

Gebrouwen sinds 2020. Een 0,5% witbier dat net zo lekker doordrinkt als de originele IJwit. Vrijwit is gebrouwen met citroen en korianderzaad voor een kruidige, frisse smaak.

Blond, 5,5%

Heerlijk lichte en frisse dorstlesser. Geelblond van kleur, aangename bitterheid met fruitige aroma’s van citrus in de neus. Perfecte doordrinker voor elk moment!

Witbier, 5,0%

Licht en troebel van kleur dankzij een flinke dosis tarwemout die zorgt voor een verfrissende smaak. Kenmerkende, subtiele kruidigheid van gemalen korianderzaad en sinaasappelschillen. Zacht, kruidig en verfrissend van smaak, perfect voor een zonnige dag!

Tripel, 8,0%

Lichte mout en hop maken van Helse Engel een tripel met een eigen karakter met pit. Karakteristiek en toch toegankelijk, met het rijke aroma van rustig gegist bier met onze eigen ‘Hemelgist’. Een klassieker onder de Nijmeegse lokale bieren!

Session Blond, 4,5%

Smaakvol en verfrissend speciaalbier laag in alcohol. Met citrus en gember als smaakvolle aromaten en mild gehopt is dit een ultieme dorstlesser. Exclusief gebrouwen voor de Nijmeegse Bierfeesten, zomer in je glas!

Gerijpte Gerstewijn, 12,0%

Zeer gelimiteerde oplage, gebrouwen en gebotteld in 2018. Het bier heeft sindsdien een periode van rijping mogen doorstaan in de krochten van Brouwerij de Hemel. Krachtig, robuust en intens van smaak met warme tonen van rozijnen, karamel en cognac.

Rookbier, 6,5%

Gebrouwen met onder andere een deel op beukenhout gerookte mout die het bier een uniek zachtrokerig aroma en smaak geeft. Zeer bijzonder en voor wie graag eens een heel andere smaak in bier wil proeven!

Diversen!

Laat je verrassen! Houdt de borden in de gaten.

NEIPA, 5,5%

Op veler verzoek is Papa beer weer terug van weggeweest! In een nieuw jasje, dat wel. Een fijne NEIPA die barst van de fruitige hoppen. Gebrouwen als ode aan alle papa’s!

Blond, 5,5%

Witbier, 4,5%

Een fris witbier met een twist van sinaasappel en citroen. Met een romige body en smaken van citrus is dit bier perfect voor de zonnige dagen!

Fruited Sour, 7,0%

Met de stijgende temperaturen was het ook weer tijd om een fruitige sour te brouwen. We brouwden een double fruited sour met mango en passievrucht. Deze fruitbom van 6,5% is zomers, zuur, fruitig en fris. Wij vinden het een perfect bier om te proosten op de zomer!

NEDIPA, 7,5%

Deze NEDIPA is heerlijk fris, vol en romig. Door het dryhoppen met Citra Cryo barst dit bier van tropisch fruit, steenvruchten en rijpe citrusvruchten.

Wit, 5,0%

Een zeer doordrinkbaar witbier, gebrouwen naar traditionele Belgische stijl. De toevoeging van gemalen korizanderzaad en 2 soorten citrus geven het bier een verfrissend en zacht kruidig karakter. Laat de zon maar schijnen!

Lentebier, 6,2%

Diep goud van kleur met tropsich fruit in de neus door het gebruik van Amerikaanse en Australische hopsoorten. Van een licht zoete aanzet eindigt dit mooie bier met een aangenaam bittertje.

New England I.P.A., 5,5%

Hou je niet van bittere IPA’s? Geen probleem, onze Hazy Bee is verre van bitter! Troebel door het gebruik van zowel gerstemout als haver en tarwe. Het royale gebruik van Dry-hopping geven dit bier zijn fruitige karakter.

Tripel, 8%

Een wolfs in schaapskleren. Dit biertje drink weg als een blond, maar bevat stiekem 8% alcohol. Traditionele hoppen en een Belgische gist vormen de basis voor dit lichtkleurige bier, maar een ‘geheim’ kruidenmengsel geeft hem zijn ware karakter.

Tripel, 8,0%

Met de Schuppenboer weten de brouwers van het Nest al meteen hun eerste bier op de kaart te zetten! Gebrouwen met cascade hop en toevoeging van koriander. Dit bier is een aanrader voor al wie houdt van een volmondig, fruitig bier met een lichtbittere, kruidige afdronk.

Witbier, 5,5%

Poker Face een volmondig witbier van 5,5% vol.alc. gebrouwen volgens de aloude Belgische traditie van tarwebieren. Edele Amerikaanse hopvariëteiten samen met een vleugje koriander en curaçao geven het bier een aangename fruitigheid met een licht bittere en verfrissende toets.

Premium Cider Beer, 7,9%

SnakeBite is een innovatieve mengeling tussen een eigen gemaakte cider van lokale appelen en onze Schuppenboer Grand Cru. Het resultaat is een unieke mengeling van aroma´s en smaken. Het beste van craft cider en craft bier in één.

Blond, 6,0%

Tripel Barrel Aged, 8,0%

Onze Schuppenboer Tripel gelagerd op houten Whisky vaten van Belgian Owl.

Kom bij de stand langs om te kijken wat er aangesloten wordt!

NEIPA, 7,3%

Klosterøl Kveik is een NEIPA gebrouwen met de Noorse Kveik. Het bier heeft door de Solero hop smaken van tropisch fruit, mango en passievrucht. De kveik zorgt voor fruitige tonen van peer, pruim en honing en licht kruidige tonen.

Scottish Ale, 8,5%

Kwade Wouter is een Scotch export bier, ook wel een “Wee Heavy” genoemd. Dit bier kenmerkt zich door een moutzoetige smaak en een stevige body, zonder expliciete hoppigheid. Scotch Ale doet ons verlangen naar mistige Glens, schaars verlichte pubs en een pint stevig bier.

Egmondse Pale Ale, 5,2%

Het bier met de naam “Jan met de Bellen” verwijst naar Jan met de Bellen (Jan II van Egmond), die als hij een strijd aanvoerde een harnas met bellen droeg. Jan met de Bellen is de stichter van de huidige Slotkapel en werd daar ook in 1451 begraven. Het bier kenmerkt zich door een lichte amber kleur, een volle moutsmaak, een hoppige geur en een alcoholpercentage van 5,2%.

Blond bier, 5,7%

Een blond aromatisch abdijbier met een mooie bitterheid van de Sorachi-Ace hop en een licht alcohol gehalte. Ideaal als apperatief bier, daar de bitterheid de eetlust opwekt. De geur is aromatisch, citrusachtig. De hoofdsmaak is licht moutig, bitterig. De afdronk is zoetig, bitter van 5,7% vol.

Tripel, 7,5%

Deze krachtige Egmondse Tripel kleurt goudblond in het glas. Het bier heeft een uitgesproken hoppige bitterheid met bloemige toetsen, een bittere afdronk en een getemperd zoetje. Een karaktervol abdijbier van 7,5% vol.

Barley Wine, 8,1%

Een zinnenstrelend Egmonds Barley wine. De rijke geur heeft zowel fruitige als kruidige kenmerken. De volle moutige caramelsmaak met een frisse toets van lindebloesem maakt van Pastorale een hartverwarmend bier. 8,1% vol.

NEIPA, 7,3%

Klosterøl Kveik is een NEIPA gebrouwen met de Noorse Kveik. Het bier heeft door de Solero hop smaken van tropisch fruit, mango en passievrucht. De kveik zorgt voor fruitige tonen van peer, pruim en honing en licht kruidige tonen.

Scottish Ale, 8,5%

Kwade Wouter is een Scotch export bier, ook wel een “Wee Heavy” genoemd. Dit bier kenmerkt zich door een moutzoetige smaak en een stevige body, zonder expliciete hoppigheid. Scotch Ale doet ons verlangen naar mistige Glens, schaars verlichte pubs en een pint stevig bier.

Egmondse Pale Ale, 5,2%

Het bier met de naam “Jan met de Bellen” verwijst naar Jan met de Bellen (Jan II van Egmond), die als hij een strijd aanvoerde een harnas met bellen droeg. Jan met de Bellen is de stichter van de huidige Slotkapel en werd daar ook in 1451 begraven. Het bier kenmerkt zich door een lichte amber kleur, een volle moutsmaak, een hoppige geur en een alcoholpercentage van 5,2%.

Blond bier, 5,7%

Een blond aromatisch abdijbier met een mooie bitterheid van de Sorachi-Ace hop en een licht alcohol gehalte. Ideaal als apperatief bier, daar de bitterheid de eetlust opwekt. De geur is aromatisch, citrusachtig. De hoofdsmaak is licht moutig, bitterig. De afdronk is zoetig, bitter van 5,7% vol.

Tripel, 7,5%

Deze krachtige Egmondse Tripel kleurt goudblond in het glas. Het bier heeft een uitgesproken hoppige bitterheid met bloemige toetsen, een bittere afdronk en een getemperd zoetje. Een karaktervol abdijbier van 7,5% vol.

Barley Wine, 8,1%

Een zinnenstrelend Egmonds Barley wine. De rijke geur heeft zowel fruitige als kruidige kenmerken. De volle moutige caramelsmaak met een frisse toets van lindebloesem maakt van Pastorale een hartverwarmend bier. 8,1% vol.

Witbier, 5,2%

Dit is onze Wit. Een ongefilterd, fris, wit speciaalbier van hoge gisting. Onze best beoordeelde nieuwe smaak van 2020, ideaal voor de zomerdagen.

Kruidig Amber, 7,0%

Dit is onze Amber. Een ongefilterd, kruidig, amberkleurig speciaalbier van hoge gisting. Amber is voor ons extra bijzonder: het is het allereerste bier dat we in 2014 op de markt brachten.

Tripel, 7,6%

Dit is onze Weizen Tripel. Een ongefilterd, fris, goudblond speciaalbier van hoge gisting. De flinke dosis tarwemout zorgt voor een bijzondere ontmoeting tussen twee klassieke bierstijlen.

Hierin laten wij Nieuwe Smaken van Nijmegen proeven. Kom langs om te proeven wat we op de tap hebben.

Tripel, 8,5%

Precies wat we wilden! Vrienden voor het leven, kwajongens in de ogen van anderen, brouwen samen met whiskey en bier. Twee krachtige kameraden. Dit Jack Daniel’s Whiskey Infused Tripelbier is niet te lief, tegendraads, ongefilterd en gebrouwen met Achterhoekse mout- en hopsoorten.

Tripel, 8,3%

Onze Draodnaegel is een lekker dwars tripelbier als een kwajongen die zijn eigen gang gaat. Een die zich niet makkelijk laat sturen. Ongefilterd bier van hoge gisting met heerlijke Achterhoekse mout- en hopsoorten die zorgen voor streekeigen smaak met toevoegingen van koriander en kardemom.

Blond, 6,4%

Deze Vlerk is als een kwajongen die het voorjaar gebruikt om zijn streken in te halen na de donkere winter maanden. Je ruikt de frisheid van het voorjaar. Dit ongefilterde voorjaarsbier met de geur van vlierbloesem en een citrussmaak voeren je gedachten naar de lente, maar pas op! Deze Vlerk wil meer…

Sterk Blond, 8,0%

Deze kwajongen geeft overal een eigen draai aan. Met de sinaasappelsmaak van Cointreau prikkelt het je tong. De regionale mout- en hopsoorten zorgen voor een Achterhoeks karakter. Deze combinatie zorgt voor een krachtig ongefilterd Blondbier dat je eens geproefd moet hebben!

Weizen, 5,0%

En daar is ie dan, onze Wiesneus. Vindt overal wat van en kan zijn mond niet dichthouden. Deze vrolijke spring-in-‘t-veld staat met zijn neus vooraan als er Achterhoekse moutsoorten worden geselecteerd. Met als resultaat een heerlijk licht en romig tarwebiertje. Op z’n ‘eigen wies’ gebrouwen.

Stoombier, 5,5%

Onze California Gold is een goed gehopt goudkleurig bier gebrouwen ter nagedachtenis aan de Californische goudkoorts. Met zijn frisse citrusaroma is dit bier een perfecte dorstlesser.

Blond 6,8%

Nee, wij zijn geïnspireerd door die andere del; een duinvallei! Doe mij ’n del is een fris, doordrinkbaar en verleidelijk blond bier, vernoemd naar het duingebied Meijendel ten zuiden van Wassenaar.

Gose, 5,5%

Not so sweet Caroline is vernoemd naar Caroline Herschel, die wordt beschouwd als de eerste vrouwelijke wetenschapper die betaald kreeg. Zij en haar broer waren astronomen en ontdekten veel kometen en zelfs de planeet Uranus. Haar regionale bier was Gose, dat sindsdien nieuwe volgelingen over de hele wereld heeft gekregen. Gose wordt gebrouwen als kettle sour, met koriander en zeezout in de tweede kook. 

RIS, 9,6%

De Russian Imperial Stout is een complex en verrassend bier, waar bittertinten en tonen van koffie en chocolade elkaar subtiel afwisselen.

India Pale Ale, 7,0%

Onze vaste waarde in het assortiment – Fruitcake bracht ons de smaak van succes en is nog altijd een favoriet op menig terras. Fruitcake is een zeer fruitige IPA met een licht bittere afdronk. Bevat vier Amerikaanse soorten hop.

DDH DIPA, 8,6%

Onze “Big Bang” Serie is de creatieve vrijplaats op IPA gebied – een plek waar we volop kunnen experimenteren met hoppen, mouten, gisten en technieken. Voor editie #7 gingen we volle bak op de Nw-Zeelandse toer met WAKATU, MOTUEKA en AZZACCA wat zorgde voor een een Double Dryhopped DIPA met een stevig moutige basis met tonen van citrus, tropische vruchten en limoen. En het aller mooiste? HIJ ZIT OP BLIK!!

DDH DIPA, 8,1%

Onze “Big Bang” Serie is de creatieve vrijplaats op IPA gebied – een plek waar we volop kunnen experimenteren met hoppen, mouten, gisten en technieken. Voor editie #8 gingen we volle bak op de Nw-Zeelandse toer met Pacific Jade, Sabro & Citra wat zorgde voor een een Double Dryhopped DIPA met een stevig moutige basis met tonen van citrus, tropische vruchten en limoen. En het aller mooiste? HIJ ZIT OP BLIK!!

Fruity NEIPA, 5,8%

GET YOUR ROCS UP!
Dat studenten niet alleen bier drinken maar het ook meer dan aardig kunnen brouwen bewijst deze collab tussen ROC Nijmegen en Mannenpap! Campus ROCstar is een fruity, hazy NEIPA bomvol tonen van tropisch fruit, papaya, abrikoos, steenvruchten en een vleug aardbei. Cheerio!

Passion Fruited Sour, 5,6%

Deze Sour Power zit bomvol echte Passievrucht, Mango en Mandarijn. De hazy knalgele kleur van het bier doet denken aan de warme zomerzon, terwijl de vriendelijke zuurheid verfrissend dorstlessend is!

Mango Fruited Sour, 5,9%

Deze Sour Power zit bomvol echte Mango, Abrikoos en Perzik. De hazy knalgele kleur van het bier doet denken aan de warme zomerzon, terwijl de vriendelijke zuurheid verfrissend dorstlessend is!

Russian Imperial Stout, 10,2%

Onze Russian Imperial Stout is al jaren favoriet bij liefhebbers van het complexere werk. Zoetige chocolade- en lichte salmiak-aanzet gevolgd door een donkere en duistere afdronk met flink geroosterde tonen.

Russian Imperial Stout BA, 10,5%

Kom bij de stand kijken welk geweldig bier nu op de tap staat!

Modern Saison, 6,5%

Ontmoet Lazy Daisy; een schitterende, eigentijdse saison. Laat je betoveren door haar bloemige en kruidige aroma, terwijl je wordt meegenomen naar een oase van diepe rust en ontspanning.

Peach-vanilla NEIPA, 6,0%

Gebrouwen voor onze crowdfunders: een sappige NEIPA met witte perzik en vanille.

Weizen, 

Sunny Suzy, onze ondeugende spring-in-’t-veld. Ieder jaar komt ze tevoorschijn bij het eerste lentezonnetje. Haar innerlijk laat je huppelen van blijdschap;  roze, romig en doordrenkt met frambozen.

Alcoholvrije IPA, 0,3%

Big Bob, de koning van het alcoholvrije bier. Deze gigantische gorilla barst van het hoparoma en bij elke slok ontketent hij een fruitige smaakexplosie. Een monsterlijk genot dat je niet wilt missen.

Classy IPA, 6,2%

De Hopfather is de vader van la grande famiglia. Laat zijn fris en fruitige uiterlijk je niet misleiden, want met zijn bitterzoete karakter legt hij elke smaakpapil om.

“A beer you can’t refuse!”

Tripel, 8,5%

Teddy Cool is onze stoere biker met een hart van goud. De vijf granen vormen de kern van zijn kruidige karakter; zacht en toch onmiskenbaar

“Crazy like a fool!”

Juicy IPA, 5,5%

Indiana Jane, onze onbevreesde avonturier. Ga op reis naar een paradijs vol exotisch fruit en geniet van haar romige en temperamentvolle karakter. Een episch en zacht, zoete smaakexpeditie!

Witbier, 0,0%

STARCHASER, onze intergalactische ruimteheld, haalt zijn krachten uit een combinatie van yuzu en vlierbloesem.

Zijn ruimtereis naar onontdekte werelden maakt dit witbier buitenaards lekker!

Imperial Stout, 10,0%

Onze ruimtehond Laika is een gebalanceerde Imperial Stout van 10%. Een diep zwart gekleurd bier met smaken van geroosterde mout, chocolade, zoute karamel en een vleugje vanille. Buitenaards Lekker!

Hazy New England IPA, 6,5%

Tripel New England IPA, 10,0%

Double Porter, 11,5%

Smoothie Sour met Mango, Aardbei, Passievrucht en witte chocolade, 5,8%

Hazy New England IPA, 6,7%

DDH Westcoast IPA, 6,5%

New England IPA, 7,0%

Double New England IPA, 8,5%

New England IPA, 6,0%

Ice Cream Sour, 5,5%

Fruited Berliner Weisse met Citroen, Drop en Vanille, 4,7%

Lambic Style Sour, 5,3%

En tot slot hebben we ook een lekkere mede voor jullie om te proeven.
Wat is mede? Mede is volgens velen de oudste alcoholische drank in de wereld. Het wordt gemaakt met Honing, water en gist.

Wit, 5,7%

Brutaal, ruig en buitengewoon. Een troebele verschijning met stralend tropisch hopboeket. De Amerikaanse invloeden, krachtige schuimkraag en fluwelen afdronk monden uit in een immense frisheid.

New England IPA, 5,2%

Een mistige vertoning, gebrouwen voor doordrinkbaarheid! Volgeladen met Amerikaanse Citra en Australische Galaxy hoppen voor de meest frisse citrus, perzik en passievrucht aroma’s. Licht, sappig en romig, om meermaals van te genieten!

New England IPA, 7,1%

Een intrigerende en mistige verschijning. De voorbijtrekkende tornado aan hoppigheid laat een tropisch hopboeket achter. Sappig, fruitig en intens. De Amerikaanse Citra & Mosaic hoppen vormen een mélange van frisse fruitaroma’s. Het fluweelzachte en romige mondgevoel maken de afdronk compleet.

DDH New England DIPA, 8,0%

DDH Double IPA, 8,0%

Dubbel gehopt voor een dubbele dosis fruitigheid. De Mosaic, El Dorado en Citra hoppen zorgen voor een tropisch en sappig geheel. De ananas, mango en citrus aroma’s spatten er vanaf.

Tiramisu Pastry Stout, 11,5%

”Een ode aan het goede leven. Decadent, machtig en uitzonderlijk intens, gebrouwen voor puur genot. De overdaad aan verse koffie, rijke vanille en weelderige cacao aroma’s laten de smaakpapillen baden in luxe. Plakkerig, romig en laagje voor laagje opgebouwd, een vloeibaar dessert om je vingers bij af te likken. Geniet, ontspan en proost op het zoete leven.”

Coffee Stout, 8,0%

Zilveren Medaille Dutch Beer Challenge 2022!

Intens en zijdezacht. De ‘koudgebrouwen’ Usawa Argote Specialty Coffee uit de bergen van Colombia, eerlijk en ambachtelijk gebrand door Usawa in Gemert, zorgt voor een stortvloed aan koffiearoma’s. Ontdek laag na laag tonen van sinaasappel, chocolade en rietsuiker. Een samensmelting van twee werelden.

Double Black IPA, 8,0%

A Double Black IPA, dry-hopped with Sabro Cryo & El Dorado hops. The rich aromas of roasted malt and the enticing hoppiness create a captivating spectacle!

Imperial Weizen, 9,8%

In 2015 verloor de ‘Beer Geeks’ Facebook-groep een prominent lid aan de spierziekte ALS, waarop er in 2018 werd besloten een bier te brouwen met zoveel mogelijk Nederlandse brouwerijen. De totale opbrengst is voor Stichting ALS. Sinds dat jaar wordt er ieder jaar de ‘Beer Geeks Beat ALS’ actie georganiseerd door dit fanatieke clubje biergekkies, met elk jaar een ander bier.
Dit heeft inmiddels geresulteerd in meer dan 300.000 euro voor Stichting ALS.
Wat je nu in je handen hebt is dit jaars bier! Helaas nog steeds nodig aangezien er nog geen medicijn of remedie is tegen deze dodelijke spierziekte. De Beer Geeks zullen niet stoppen voordat ALS de wereld uit is.
Een imperial weizen, gebrouwen met sinaasappel extract en Palo Santo-hout. Een collaboration van 84 Nederlandse brouwerijen. De bierwereld verenigt tegen deze vreselijke ziekte!

American IPA, 6,2%

Idaho is one of the hippest hops of the moment. Named after the US state it was first created in. The bitterness kicks in late and leaves a lot of room for other exciting things to happen. Juicy tropical and stone fruit flavours blend really well with notes of sticky pine and earthy black tea. The single-hop IPA series is our quest in brewing the purest and greatest IPA’s ever. Bow your head to Idaho!

Dubbel, 6,8%

This Dubbel is our tribute to all the visionaries and pioneers who build and brew stuff that makes the world just a little more awesome every day.

Tripel, 8,5%

We’ve engineered this beer by taking the traditional Tripel ingredients and tweaking them into a bold flavoured wild ride of taste sensations. Take a sip and find out where our Tripel takes you.

Baltic Porter, 9,0%

Experimental question: can we make a rich, dark and powerful beer without the roastiness of a stout? The answer is this thick and complex Baltic Porter with notes of chocolate, coffee and balanced sweetness. Like a love-baby between an English porter and a Russian stout. Make beer not war!

English Barleywine, 10,9%

Experimental question: can we brew the strongest possible English ale while maintaining an extremely subtle and rich taste? The answer is this multi-layered English Barleywine, perfectly balancing between caramel maltiness and biscuity fruitiness. This barleywine is more British than Charles and Camilla combined, and sure looks a lot better.

New England Double IPA, 8,0%

Experimental question: can we brew a beer that’s extremely hoppy without being too bitter? The answer is this incredibly juicy New England Double IPA. By adding three different American hops late in the brewing process bright tropical flavors arise with a soft and balanced bitterness. Sweet like the American dream, without Trumpian bitterness.

Berliner Weisse, 5,3%

Experimental question: can we brew a beer that tastes like a cool summer wine in a Berlin nightclub? The answer is this lively wheat-forward Berliner Weisse with sparkling sauvignon blanc vibes. It’s dry, sour and refreshing with notes of passion fruit. Now raise your hands in the air and say with us: ich bin ein Berliner Weisse!

Blond, 6,0%

Experimental question: can we make a beer so sexy, you will instantly forget all the beers you loved before? The answer is this beautifully crafted Delicate Blonde. Playful and alive with flavour, she will never let you down. Subtle, slightly spicy and full of fruity friskiness. Some blondes have all the fun.

Red Wine Barrel Aged Quadrupel, 11,9%

Experimental question: can we make a beer with a smooth black start and a red wine finish? The answer is this lush and layered quadrupel. Aged in a Ducru-Beaucaillou red wine barrel for 13 months. The fruity quadrupel notes balance perfectly with the Merlot tannins. Best served in a beer glass, wine glass or any glass you like.

Pale Ale, 5,2%

Two Chefs’ bestseller spat uitéén van de citrus- en citroengras-aroma’s. Een perfecte Pale Ale om de dorst te lessen dankzij de bloemige tonen, het subtiele mondgevoel en de licht droge afdronk.

NEIPA, 5,0%

American IPA, 6,5%

Deze klassieke IPA barst van de aangename geuren van boeketten bloeiende bloemen en vers gemaaid gras, gecombineerd met fruitige smaken van perzik, citrus en grapefruit.

Witbier, 5,0%

Een traditioneel witbier dat kronkelt met specerijen. Een perfecte balans tussen kardemom, limoenblad en koriander met een verrassend en verfrissend bier als resultaat.

Orange Soda Sour, 4,8%

Deze dorstlesser zit bomvol sinaasappel- en citruszonnestralen en sluit af met een klein zuurtje.

Cocktail Sour, 7,1%

Met een hypnotiserende mix van zout en zuur levert het een mindblowing uitbarsting van passievrucht en limoensmaken, gekoppeld aan een subtiel vleugje zachte vanillezoetheid (200 G/L passievrucht).

Saison, 6,0%

Doordrenkt met verse kamillebloemen en lokale Nederlandse honing, gecombineerd met gerst en tarwe, is dit brouwsel licht en verfrissend met een natuurlijke zoete twist.

Lager, 5,2%

Vanaf juni de nieuwe aanwinst in de Originals! Een ultra frisse en crispy Lager!

Appelcider, 5,0%

Deze frisse, halzoete appelcider is de ideale terrasdrank. Let The Sunshine in.

Perencider, 6,0%

Bijna 15 jaar geleden importeerden we perenrassen uit Engeland waar je een goede perry (perencider) mee kan maken. Zie hier het resultaat ontstaan uit een blend met Nederlandse perenrassen. Weinig zoet, complex en met voldoende zuren.

Appelcider, 5,7%

Deze frisse appelcider is gemaakt van wilde bramen. Met een mooie rode kleur is het een fruitige dorstlesser van jewelste.

Sour Ale, 6,5%

UWE Wild One is een zuur bier van spontane vergisting. Gemaakt met veel fruit. De appels en hop komen uit ons voedselbos in park Lingezegen. Het resultaat is een complexe sour ale met een verrassende fruitigheid en spannende zuren.

Appelcider, 6,5%

In deze droge appelcider van spontane vergisting proef je de optrekkende ochtendmist in onze boomgaarden. Kruidig, aards en fris zuur.

Weizen, 5,5%

Laat je smaakpapillen dansen met de Witzige Weizen van vandeStreek bier! Deze volle, romige weizen is gebrouwen met een vrolijke twist op traditionele weizeners met verfrissende citrusnoten.

Sunshine Lager, 6,0

Zonnesteek is een ondergistend bier. Hierdoor is het bier zeer doordrinkbaar en is er ruimte voor balans tussen mout en hop. Zonnesteek heeft een oranje kleur dankzij de gekarameliseerde mout.

West Coast DIPA, 8,5%

Hoolah Hop is een uitdagende West Coast DIPA, vol met bijzondere hoppen. Chinook, Ahtanum en Cascade zorgen voor een heerlijke mix van aardse tonen, grapefruit, citrus, kruiden en dennen-aroma’s!

Everyday NEIPA, 4,4%

Waarom zou je op het weekend wachten? Laten we nu een Every Day NEIPA opentrekken! Geniet van de juicy hop smaken iedere dag van de week en leef een beetje meer Frisky.

New England IPA, 6,6%

Het weekend, een ultiem moment van rust, ontspanning en natuurlijk een goed glas bier. Een New England IPA waarbij we iedere batch dryhoppen met voor de helft Amarillo, en een wisselende hop soort.

Tripel, 8,5%

In deze romige tripel komen land en zee op de achtergrond samen in je glas. De smaakmakers in dit bier zijn zout en turfgerookte mout. De rook en het zout werken in dit bier als smaakversterkers.

Wisselende barrel aged bieren. Kom bij de stand kijken wat we allemaal aan sluiten!

Peanutbutter Banana Stout, 11,5%

Imperial Session Neipa, 4,5%

Westcoast IPA, 5,5%

Imperial Coconut Stout, 13,5%

Saison met gember, citroengras en peper, 5,5%

Smoked Maple Pancake Ale, 6,5%

Raspberrie Porter, 5,5%