Brouwerijen

Valkhofpark Nijmegen van 13:00 - 00:00

Beetles Beer

Het Belgische Beetles Beer is in 2016 opgericht. Het enige bier in de wereld met toevoeging van insecten. Voor alle mensen voor wie het eten van insecten nog een stap te ver is, maken wij het makkelijk. Ons doel is het produceren van ambachtelijk hoge kwaliteitsbieren met toevoeging van insecten krekels, sprinkhanen of meelwormen.  Een uniek bierconcept met een serieuze boodschap aan de wereld; anders, niet eng, lekker en een nieuwe manier van denken. Een totaal nieuwe mindset voor een duurzame wereld! Laat je verrassen door de rijke smaken van Beetles Beer en proost met ons op de toekomst. Cheers!

 

Hier volgt later de complete taplijst.

Beetles Beer Novel Blond

Belgisch Blond, 6,0%

Bekroond met een gouden medaille op de European Beer Challenge 2024 in Londen. Een blond bier van hoge gisting met hergisting op fles. Het doordrinkbare blond bier heeft een zacht floraal karakter met een aangenaam fruitig hoparoma.

Beetles Beer Novel IPA

Belgisch IPA, 6,0%

Verfrissend bier van hoge gisting met hergisting op fles. Het bier heeft een uitgesproken hoppig aroma met mooie toetsen van citrus en exotische vruchten. Verfrissend, smaakvol en dorstlessend IPA met een heerlijke licht bittere afdronk.

Beetles Beer Novel Tripel

Belgisch Tripel, 8,5%

Goudblond bier van hoge gisting met hergisting op fles. Het bier heeft een mooi uitgebalanceerd karakter waarin gekarameliseerde mouten een stevige basis vormen. De koriander en gedroogde sinaasappelschil geven een fruitige en kruidige toets. Ter volmaking is krekel en sprinkhaan toegevoegd om deze complexe tripel een extra pit te geven.

Beetles Beer Novel Stout

Belgisch Stout, 9,0%

Zwart degustatiebier van hoge gisting met hergisting op fles. De 9 moutsoorten geven dit bier een zeer uitgesproken karakter waaruit smaken van chocolade, karamel en koffie voortvloeien. Het gebruik van cacaobonen en heerlijke fondant chocolade geven een harmonieuze bitterheid die hand in hand gaat met het kruidig karakter van de krekel en meelworm.

Betuws Bier

Betuws Bier is opgericht in 2022 en vindt zijn oorsprong in de vruchtbare klei tussen de rivieren. Dag in, dag uit wordt hier keihard gewerkt om met zorg voor de natuur de heerlijkste gewassen te telen. Onze ingrediënten zijn daardoor lekkerder, smaakvoller en hebben een authentiek karakter. Met een eigen hoogstamboomgaard, eigen hop en lokaal geteelde brouwgerst, brouwen wij op duurzame wijze met gebruik van hoogwaardige natuurlijke ingrediënten. Zo ontstaat heerlijk Betuws speciaalbier. Je proeft de ambacht, aandacht, en kwaliteit. Wij zijn trots op onze Betuwe en dat proef je in elke slok van ons bier. Kom langs en Proef de Betuwe!

 

Hier volgt later de complete taplijst.

Betuws Hazy IPA

Pale Ales, 6,0%

Betuws Hazy IPA is een fruitig, hoppig en zacht Indian Pale Ale bier met een lichte waas die zorgt voor frisheid. Een bijzondere selectie van Amerikaanse aroma- en bitterhoppen zorgt voor deze exotische combinatie met tonen van peer, kers, appel, tropisch fruit en zelfs wat citrus. Geniet met volle teugen!

Betuws Lentebock

Helles Bock, 6,2%

Betuws Lentebock is een authentiek Helles Bockbier op basis van eigenzinnige hopsoorten die zorgen voor een zoet tot bitterzoet bier met een volle body en een verfijnde balans van zowel kruidige en hoppige tonen als bloemige en citrusachtige accenten. Het frisse aroma doet de Betuwse lente proeven!

Betuws Tripel

Tripel, 8,0%

Betuws Tripel is een smaakvol blond bier dat met aandacht en ambacht is gebrouwen. Een bijzonder mix van aroma- en bitterhoppen zorgt voor een uitgebalanceerde bitterheid met fruitige en kruidige toetsen. Het geheim zit in de toevoeging van appel en peer uit Betuwse boomgaarden. Puur natuur en heerlijk in ieder seizoen!

Betuws Dubbel

Bock, 7,5%

Betuws Dubbel is een smaakvol dubbel bockbier bereid met perenstroop gemaakt van 100% natuurlijk geteelde Betuwse peren. De ambachtelijke perenstroop wordt voorafgaand aan de vergisting toegevoegd. De aanwezige fruitsuikers worden tijdens de vergisting omgezet in alcohol terwijl de unieke fruittonen zorgen voor een zachte smaak met toetsen van karamel. Puur natuur en heerlijk tijdens de donkere maanden!

Betuws DonkerWit

Weizen, 6,0%

Een fijn doordrinkbaar bier, donker van kleur en rijk van smaak. De volle smaak en de karamelachtige afdronk maken deze “Dunkeles” Weizen tot een vriendelijke metgezel. Fijn doordrinkbaar en rijk van smaak.

Betuws KersenWit

Weizen, 5,0%

Betuws KersenWit is een heerlijk bier gebrouwen op basis van een traditionele Duitse Weizen in combinatie met een uitdagende hop die zorgt voor licht bloemige, fruitige, en hoppige tonen. Hierdoor onstaat een heerlijk romig bier dat is verrijkt met de smaak van Betuwse kersen. Pluk de dag en geniet!

Betuws Blond

Blond, 6,0%

Betuws Blond is een pittige blonde doordrinker met een eigenzinnig en smaakvol karakter. Gebrouwen op basis van 3 granen en een mix van 3 hopsoorten ontstaat een heerlijk bier met een hoppig aroma. Een zachte smaak met tonen van kruiden en mout worden gevolgd door een fijne, fruitige en bloemachtige toets. De afdronk is bitter en smaakt naar meer.

Betuws AvondRood

Pale Ales, 5,5%

Betuws AvondRood is een heerlijk gebrouwen Red Ale bier.
De combinatie van speciaal geroosterde karamelmouten en de zelf geteelde verse Centennial hop uit de Betuwe zorgen voor een heerlijk zoetige en moutige smaak.

BrewDistrict24

Opgericht in 2023 door Ruud, Jennifer en Colin uit Nijmegen.

In goed gezelschap dompelen we ons onder in gezelligheid. We laten ons verrassen door dat wat komt en zetten onze deuren open voor nieuwe ervaringen bomvol beleving. We geven onze zintuigen de ruimte en maken verbinding met een wereld vol verwondering, vermaak en smaak.

Proef onze klassieke craft bieren, vol passie gebrouwen zonder flauwekul. Met water, graan, gist en hop keren we terug naar de basis en creëren we de meest uiteenlopende, authentieke smaken. Puur, eerlijk en verdomde lekker!

 

Hier volgt later de complete taplijst.

American Blonde

Blond, 5,5%

Dompel jezelf onder in gezelligheid en laat je verrassen. Open al je zintuigen en leun achterover. Het is tijd om ten volle van dit moment te genieten. Adem in, adem uit… Geen enkele vorm van meditatie kan concurreren met deze rustgevende natuurlijke blondine.

IPA

IPA, 5,5%

Deze ambachtelijke bierklassieker wordt zonder poespas gebrouwen. Met uitstekende kwaliteit water, graan, gist en (veel) hop keert BrewDistrict24 terug naar de essentie van dit icoon. De subtiele smaken zijn bedoeld om lang mee te gaan, dus ga zitten en geniet van het moment.

NEIPA

NEIPA, 6,0%

Maak verbinding met een wereld die boordevol smaak zit. Van Engeland tot India, helemaal tot aan de Amerikaanse tropen, waar de gedurfde smaken vandaan komen. Wie heeft er nog kokosrum nodig als je een biertje als dit kunt pakken?

Imperial Stout

Imperial Stout, 10,0%

Het regent nog steeds? Geen zorgen. Neem gewoon nog een keer een diepe duik in dit volle bier dat subtiel alle kanten van je palet raakt. Puur en eerlijk. Verdomd heerlijk. Iets over de kleine dingen in het leven…

Brouwerij 't IJ

Brouwerij ’t IJ brouwt al bier sinds 1985 en is daarmee één vd eerste speciaalbierbrouwerijen in Nederland. Gevestigd in een voormalig badhuis aan de Funenkade 7 in het centrum van Amsterdam. Hier wordt nog steeds gebrouwen. Sinds 2013 is er een 2e productielocatie bijgekomen, zo’n 800 meter verderop aan het Zeeburgerpad 55. Inmiddels heeft de brouwerij 15 soorten bier in het assortiment. De brouwerij heeft 2 proeflokalen: Proeflokaal De Molen naast de brouwerij aan de Funenkade en proeflokaal ’t Blauwe Theehuis midden in het Vondelpark.

 

Hier volgt later de complete taplijst.

IJWIT

Witbier, 6,5%

Gebrouwen sinds 2002. Inmiddels uitgegroeid tot het meest populaire bier van de brouwerij. De frisheid is te danken aan het gebruik van citroenen en korianderzaad.

't Gouden IJ

Blond, 6,8%

Lichtzoet met een subtiele kruidigheid. Een krachtig blond bier dat straalt in zijn eenvoud.

Calypso

Session IPA, 4,0%

Gebrouwen sinds 2018. Een laag alcoholische IPA gehopt met diverse hopsoorten. Met name de Amarillo -en Citra hop zorgen voor een fruitig karakter en uitstekende doordrinkbaarheid.

IPA

India Pale Ale, 6,5%

Gebrouwen sinds 2012. Een frisse India Pale Ale met een donkerblonde kleur en een stevig hopkarakter, gedryhopped met Cascade, Citra en Mosaic voor een uitgesproken bitterheid en fruitige aroma’s van grapefruit en bloemen.

Vrijwit

Alcoholarm Witbier, 0,5%

Gebrouwen sinds 2020. Een 0,5% witbier dat net zo lekker doordrinkt als de originele IJwit. Vrijwit is gebrouwen met citroen en korianderzaad voor een kruidige, frisse smaak.

Brouwerij 't Smakt

Brouwerij ’t Smakt is een nano-brouwerij, uit het gelijknamige dorp Smakt, welke sinds 2021 flink aan de weg timmert. Wat ontstaan is door een uit de hand gelopen hobby (Een brouwpakketje dat de brouwer van zijn vrouw had gekregen was de oorzaak…), is inmiddels uitgegroeid naar een serieuze bezigheid. Brouwerij ’t Smakt brouwt in eigen beheer, 100 Liter per week, wat neerkomt op ongeveer 4000 Liter netto per jaar. Er wordt enkel gebrouwen met natuurlijke ingrediënten en het natuurlijk proces krijgt zijn ruimte. Dit resulteert in smaakvolle, gedurfde, maar ook toegankelijke bieren die het ontdekken zeker waard zijn.

 

Hier volgt later de complete taplijst.

Nano-Tripel

Belgische Tripel, 7,5%

In deze Tripel vind je smaken terug van laurier, kruidnagel en citrus, met op de achtergrond moutige tonen van brood. In de afdronk is deze trippel droog en fris en komt de bitterheid meer naar voren. Gouden medaille behaalt tijdens de London Beer Competition 2024.

Donker Verlangen

Russian Imperial Stout, 9,5%

Deze Russian Imperial Stout is rijk aan smaken, vol, met chocolade- en koffietonen en een mooie balans. De afdronk is mooi en vol. Gouden medaille behaalt tijdens de London Beer Competition 2024.

Zomer in je Bol

French Saison, 6,0%

Een complex kruidige Saison met smaken van laurier en kruidnagel. Verder heeft deze Saison een bloemig karakter met citrusaccenten. Een complexe maar mooie verfrissende ervaring. Gouden medaille behaalt tijdens de London Beer Competition 2024.

Gewitnit

Witbier, 5,4%

Een moutig witbier met aroma’s en smaken van steenfruit en citrus. Dit witbier is gekoudhopt om tot die frisse smaken te komen. Zilveren medaille behaalt tijdens de London Beer Competition 2024.

't Smak(t) Puur(o)

Tarwebier/Weizen, 4,5%

Onze festival special van dit seizoen. Een collab van 2 Limburgse brouwerijen. Een fris en doordrinkbare Weizen. Met smaken van banaantjes, maar de frisse doordrinkbaarheid van een Witbier.

Lentebock 2024

Lentebock, 6,6%

Deze Lentebock is heerlijk verfrissend dankzij zijn bittere ondertoon. De vlierbloesem komt subtiel naar boven met smaken welke doen denken aan bloemen en honing.

Blond Genot

Blond, 6,5%

Ons Blond bier, gebrouwen op vraag van festivalbezoekers. Het is een complex blond bier geworden waar de smaken van vlierbloesem duidelijk naar voren komen. Smaken van honing en bloemen voeren de boventoon.

Brouwerij Biberius

Hier volgt binnenkort meer info over de brouwerij en de bieren die ze gaan tappen!

CCampagne D'Or

Champagne Blond, 6,2%

Veel bierliefhebbers grijpen nog graag terug naar een “blondje”. Wij ook, al vinden we ze al snel te zoet… De oplossing is eenvoudig; om een volle, kruidige en vooral droge smaak creëren we uit bij een gemengde gisting met bier- en champagnegist. De gist doet zijn werk en zorgt voor een complexere smaak dan je doorsnee “blondje”.

CC FortVier

Hoppy Blond, 6,0%

Van onze vrienden van FortVier hebben we het eervolle verzoek gekregen om voor hen een huisbier te brouwen. Dit verzoek werd een Hoppy Blond met in de hoofdrol de C Hoppen, Celeia & Callista.

CC Weizenbocck

Dryhopped Weisse, 7,2%

Traditioneel open vergisting en ontraditioneel gedryhopped met cryo US Chinook. Dit geweldig verfrissende bier is onze zomer verrassing. Met vernieuwde receptuur en een berg aan fruitige tonen een waar feestje!

CC Walden 2022

UK Old Ale, 8,0%

Dit donkere volmondige bier is een soort kruising tussen een IRS en een Imperial Brown Ale. Tonen van geroosterde koffie en chocolade vliegen je om de oren. Heerlijk vol van smaak, en verrassend doordrinkbaar.

CC American Wheat Ale

Wit, 5,8%

Vanaf het begin is het “CC’tje”, zoals het bier als snel genoemd werd, een groot succes. De body van de gebruikte tarwemout en havermout geeft een mooi tegenwicht aan de fruitige hoparoma’s. Deze fris-hoppige dorstlesser viert dit jaar zijn 10 jarig bestaan!

CC American Wheat Ale Brett Edition

Brett Wheat Ale, 5,8%

Verkozen als een van de beste bieren van Nederland.

Brett-gist uit zich in vele manieren, maar in dit bier herkennen we de geur van witte peper, paardendeken en de traditionele boerderij geur (net als een farmhouse ale).

Imperial XXX Mild Tasting (at 14:00h, 15:30h & 17:00h) (4 munten pp)

Our Brewer, Dennis, the best Beersommelier of the Netherlands 2023/2024, he does a limited live tasting with old style beers recipes from 1812. 3 glasses of beer included, (incl. the special Grondel Rum version)

Imperial XXX Mild, it sounds a bit weird, but don’t be fooled by the 3 X’s, this was used to determine the strength of the beer back in the day. And this beer IS from back in the day. The recipe was provided by Englishman Ron Pattinson. Whom had dug it up from a 1812 archive. Ron’s vast collection of “oldskool” recipes are fun to read, brew and re-create. I do hope you enjoy it just as much as we had the pleasure of making this beer.

Brouwerij De Hemel

Brouwerij de Hemel voorziet Nijmegen en omstreken al bijna 30 jaar van ambachtelijk en lokaal gebrouwen speciaalbier. Daarmee zijn we de oudste speciaalbierbrouwerij van Nederland. De geschiedenis heeft ons gemaakt tot wat we nu zijn. Een kleinschalige, Nijmeegse brouwerij die staat voor smaakvolle bieren van hoge kwaliteit. Als een van de weinige kleinschalige bierbedrijven heeft Brouwerij de Hemel het volledige brouwproces van grondstof tot eindproduct in eigen hand. We brouwen smaakvolle bieren voor iedereen; van lichte, frisse dorstlessers tot zware, stevige klassiekers. Brouwerij de Hemel biedt zowel de beginnende als de gevorderde speciaalbierdrinker een heerlijk glas ambachtelijk en lokaal gebrouwen bier. Naast bier maken we ook eigenhandig onze Hemelse Biermosterd (op basis van Nieuw Ligt), Bierazijn en diverse eigen destillaten waaronder een Jenever, Gin, Bierbrand en diverse likeuren.

 

Hier volgt later de complete taplijst.

Eeuwige Jeugd

Blond, 5,5%

Heerlijk lichte en frisse dorstlesser. Geelblond van kleur, aangename bitterheid met fruitige aroma’s van citrus in de neus. Perfecte doordrinker voor elk moment!

Serafijn

Witbier, 5,0%

Licht en troebel van kleur dankzij een flinke dosis tarwemout die zorgt voor een verfrissende smaak. Kenmerkende, subtiele kruidigheid van gemalen korianderzaad en sinaasappelschillen. Zacht, kruidig en verfrissend van smaak, perfect voor een zonnige dag!

Helse Engel

Tripel, 8,0%

Lichte mout en hop maken van Helse Engel een tripel met een eigen karakter met pit. Karakteristiek en toch toegankelijk, met het rijke aroma van rustig gegist bier met onze eigen ‘Hemelgist’. Een klassieker onder de Nijmeegse lokale bieren!

Exclusieve NBF special

Session Blond, 4,5%

Smaakvol en verfrissend speciaalbier laag in alcohol. Met citrus en gember als smaakvolle aromaten en mild gehopt is dit een ultieme dorstlesser. Exclusief gebrouwen voor de Nijmeegse Bierfeesten, zomer in je glas!

Nieuw Ligt Grand Cru 2018 (!!)

Gerijpte Gerstewijn, 12,0%

Zeer gelimiteerde oplage, gebrouwen en gebotteld in 2018. Het bier heeft sindsdien een periode van rijping mogen doorstaan in de krochten van Brouwerij de Hemel. Krachtig, robuust en intens van smaak met warme tonen van rozijnen, karamel en cognac.

Moenen

Rookbier, 6,5%

Gebrouwen met onder andere een deel op beukenhout gerookte mout die het bier een uniek zachtrokerig aroma en smaak geeft. Zeer bijzonder en voor wie graag eens een heel andere smaak in bier wil proeven!

Wisseltap

Diversen!

Laat je verrassen! Houdt de borden in de gaten.

Brouwerij Florijn

Eens was ons pand van de hoge heren van de Nederlandsche Bank en was dit het financiële hart van onze stad. Nu is het pand van ons allemaal en heeft het plaats gemaakt voor een brouwerij. Nieuwsgierig naar wat er komen gaat, met bewondering voor wat er al is.
Bij Brouwerij Florijn worden bieren gebrouwen voor iedereen, voor de hele stad. Hier is het bier Nijmeegs en omarmen wij de brouwers van de stad.
Bier is ons kapitaal.

 

Hier volgt later de complete taplijst.

Witte Snip

Wit, 5,0%

Een zeer doordrinkbaar witbier, gebrouwen naar traditionele Belgische stijl. De toevoeging van gemalen korizanderzaad en 2 soorten citrus geven het bier een verfrissend en zacht kruidig karakter. Laat de zon maar schijnen!

Springstof

Lentebier, 6,2%

Diep goud van kleur met tropsich fruit in de neus door het gebruik van Amerikaanse en Australische hopsoorten. Van een licht zoete aanzet eindigt dit mooie bier met een aangenaam bittertje.

Hazy Bee

New England I.P.A., 5,5%

Hou je niet van bittere IPA’s? Geen probleem, onze Hazy Bee is verre van bitter! Troebel door het gebruik van zowel gerstemout als haver en tarwe. Het royale gebruik van Dry-hopping geven dit bier zijn fruitige karakter.

Tripel AAA

Tripel, 8%

Een wolfs in schaapskleren. Dit biertje drink weg als een blond, maar bevat stiekem 8% alcohol. Traditionele hoppen en een Belgische gist vormen de basis voor dit lichtkleurige bier, maar een ‘geheim’ kruidenmengsel geeft hem zijn ware karakter.

Brouwtoren

Het verhaal van Brouwtoren begint in 2012 in de woonkamer van 1 van de 4 brouwmeesters en het einde is nog lang niet in zicht. In 2014 brachten wij als huurbrouwer ons eerste bier op de markt en na een zeer succesvolle crowdfunding campagne brouwen wij sinds 2016 zelf onze bieren in onze eigen brouwerij aan de rand van Nijmegen. Op dit moment staat Brouwtoren aan de vooravond van een nieuw avontuur, waarbij we de sprong maken naar een grotere brouwerij, met ruimte voor rondleidingen en proeverijen, in het centrum van Nijmegen. Hou ons dus goed in de gaten op facebook.com/brouwtoren.

Brouwtoren, gebrouwen naar toekomstige traditie!

 

Hier volgt later de complete taplijst.

Wit

Witbier, 5,2%

Dit is onze Wit. Een ongefilterd, fris, wit speciaalbier van hoge gisting. Onze best beoordeelde nieuwe smaak van 2020, ideaal voor de zomerdagen.

Amber

Kruidig Amber, 7,0%

Dit is onze Amber. Een ongefilterd, kruidig, amberkleurig speciaalbier van hoge gisting. Amber is voor ons extra bijzonder: het is het allereerste bier dat we in 2014 op de markt brachten.

Weizen Tripel

Tripel, 7,6%

Dit is onze Weizen Tripel. Een ongefilterd, fris, goudblond speciaalbier van hoge gisting. De flinke dosis tarwemout zorgt voor een bijzondere ontmoeting tussen twee klassieke bierstijlen.

Zwaar Donker

Strong Dark Ale, 9,2%

Dit is onze Zwaar Donker. Een ongefilterd, sterk, donker speciaalbier van hoge gisting met een smaakvolle kruiden- melange. In 2018 bekroond tot beste zwaar bier van Nijmegen.

Wisseltap

Hierin laten wij Nieuwe Smaken van Nijmegen proeven. Kom langs om te proeven wat we op de tap hebben.

Gallivant Brewery

Hier volgt binnenkort meer info over de brouwerij en de bieren die ze gaan tappen.

Lord Nelson

New England Hazy IPA, 5,8%

De Lord Nelson is een van de eerste bieren die is ontwikkeld door de oprichters van LOC Brewery, 6 jaar geleden in een tijd dat de New England IPA nog geen voet aan wal had gezet in Nederland. Door constante verbetering van het recept, is deze New England IPA vol, tropisch en ultiem zacht worden.

Trve

Fruited Sour, 5,5%

Een Dark Fruited Sour met Bramen en Zwarte bessen van 5,5%. Dit bier brengt de donkere maanden met zich mee. De fruit soorten van het najaar geven deze sour een fris en volle fruitigheid. En door een donker bier als basis te gebruiken komen zachte toetsen van chocolade in de afdronk. Romig, doordrinkbaar, en rins. Trve.

Tanker

Double New England IPA, 8,5%

De laatste editie van onze Freight Series, onze lijn Double NEIPA’s: de Tanker. Stevig gehopt met Idaho-7 en Simcoe; deze hazy IPA is zowel tropisch als harsig. Al dit hopgeweld wordt gedragen door een fluweelzachte body. Al is dit fruitige sappie 8,5%, hij drinkt gevaarlijk makkelijk weg!

Night Train

Oatmeal Stout, 5,4%

Vol en doordrinkbaar, robuust en zijdezacht; deze Oatmeal Stout van 5,4% heeft het allemaal! met smaken die doen denken aan Italiaanse espresso en havermoutkoekjes, en een afdronk die vol en romig is, maar toch om meer vraagt.

Hooglander Bier

Hooglander Bier vat je bij de horens! Rasecht en innemend speciaalbier uit Aarle-Rixtel met een ruwe en krachtige uitstraling maar met een vriendelijke geaardheid. Grootgebracht in de brouwerij en klaar om de ‘weide’ wereld in te trekken. Een kudde op een missie. Uitgezonden naar de verre uithoeken van het land om het bierlandschap te verrijken, Hooglander zet de hoeven in het zand!

 

Hier volgt later de complete taplijst.

Hooglander Wit

Wit, 5,7%

Brutaal, ruig en buitengewoon. Een troebele verschijning met stralend tropisch hopboeket. De Amerikaanse invloeden, krachtige schuimkraag en fluwelen afdronk monden uit in een immense frisheid.

Hooglander Hazy Pale Ale

New England IPA, 5,2%

Een mistige vertoning, gebrouwen voor doordrinkbaarheid! Volgeladen met Amerikaanse Citra en Australische Galaxy hoppen voor de meest frisse citrus, perzik en passievrucht aroma’s. Licht, sappig en romig, om meermaals van te genieten!

Hooglander New England IPA #07

New England IPA, 7,1%

Een intrigerende en mistige verschijning. De voorbijtrekkende tornado aan hoppigheid laat een tropisch hopboeket achter. Sappig, fruitig en intens. De Amerikaanse Citra & Mosaic hoppen vormen een mélange van frisse fruitaroma’s. Het fluweelzachte en romige mondgevoel maken de afdronk compleet.

Hooglander #OutOfThisWorld

DDH New England DIPA, 8,0%

Double New England IPA, double dry-hopped with Strata, Citra and Mosaic.

Hooglander DDH Double IPA

DDH Double IPA, 8,0%

Dubbel gehopt voor een dubbele dosis fruitigheid. De Mosaic, El Dorado en Citra hoppen zorgen voor een tropisch en sappig geheel. De ananas, mango en citrus aroma’s spatten er vanaf.

Hooglander #LaDolceVita

Tiramisu Pastry Stout, 11,5%

”Een ode aan het goede leven. Decadent, machtig en uitzonderlijk intens, gebrouwen voor puur genot. De overdaad aan verse koffie, rijke vanille en weelderige cacao aroma’s laten de smaakpapillen baden in luxe. Plakkerig, romig en laagje voor laagje opgebouwd, een vloeibaar dessert om je vingers bij af te likken. Geniet, ontspan en proost op het zoete leven.”

Hooglander Espresso Stout

Coffee Stout, 8,0%

Zilveren Medaille Dutch Beer Challenge 2022!

Intens en zijdezacht. De ‘koudgebrouwen’ Usawa Argote Specialty Coffee uit de bergen van Colombia, eerlijk en ambachtelijk gebrand door Usawa in Gemert, zorgt voor een stortvloed aan koffiearoma’s. Ontdek laag na laag tonen van sinaasappel, chocolade en rietsuiker. Een samensmelting van twee werelden.

Hooglander #BackInBlack

Double Black IPA, 8,0%

A Double Black IPA, dry-hopped with Sabro Cryo & El Dorado hops. The rich aromas of roasted malt and the enticing hoppiness create a captivating spectacle!


Viva La Vida (ALS Collab)

Imperial Weizen, 9,8%

In 2015 verloor de ‘Beer Geeks’ Facebook-groep een prominent lid aan de spierziekte ALS, waarop er in 2018 werd besloten een bier te brouwen met zoveel mogelijk Nederlandse brouwerijen. De totale opbrengst is voor Stichting ALS. Sinds dat jaar wordt er ieder jaar de ‘Beer Geeks Beat ALS’ actie georganiseerd door dit fanatieke clubje biergekkies, met elk jaar een ander bier.
Dit heeft inmiddels geresulteerd in meer dan 300.000 euro voor Stichting ALS.
Wat je nu in je handen hebt is dit jaars bier! Helaas nog steeds nodig aangezien er nog geen medicijn of remedie is tegen deze dodelijke spierziekte. De Beer Geeks zullen niet stoppen voordat ALS de wereld uit is.
Een imperial weizen, gebrouwen met sinaasappel extract en Palo Santo-hout. Een collaboration van 84 Nederlandse brouwerijen. De bierwereld verenigt tegen deze vreselijke ziekte!

Jake's Beer

Hier volgt binnenkort meer info over de brouwerij en de bieren die ze gaan tappen!

Hooglander Wit

Wit, 5,7%

Brutaal, ruig en buitengewoon. Een troebele verschijning met stralend tropisch hopboeket. De Amerikaanse invloeden, krachtige schuimkraag en fluwelen afdronk monden uit in een immense frisheid.

Hooglander Hazy Pale Ale

New England IPA, 5,2%

Een mistige vertoning, gebrouwen voor doordrinkbaarheid! Volgeladen met Amerikaanse Citra en Australische Galaxy hoppen voor de meest frisse citrus, perzik en passievrucht aroma’s. Licht, sappig en romig, om meermaals van te genieten!

Hooglander New England IPA #07

New England IPA, 7,1%

Een intrigerende en mistige verschijning. De voorbijtrekkende tornado aan hoppigheid laat een tropisch hopboeket achter. Sappig, fruitig en intens. De Amerikaanse Citra & Mosaic hoppen vormen een mélange van frisse fruitaroma’s. Het fluweelzachte en romige mondgevoel maken de afdronk compleet.

Hooglander #OutOfThisWorld

DDH New England DIPA, 8,0%

Double New England IPA, double dry-hopped with Strata, Citra and Mosaic.

Hooglander DDH Double IPA

DDH Double IPA, 8,0%

Dubbel gehopt voor een dubbele dosis fruitigheid. De Mosaic, El Dorado en Citra hoppen zorgen voor een tropisch en sappig geheel. De ananas, mango en citrus aroma’s spatten er vanaf.

Hooglander #LaDolceVita

Tiramisu Pastry Stout, 11,5%

”Een ode aan het goede leven. Decadent, machtig en uitzonderlijk intens, gebrouwen voor puur genot. De overdaad aan verse koffie, rijke vanille en weelderige cacao aroma’s laten de smaakpapillen baden in luxe. Plakkerig, romig en laagje voor laagje opgebouwd, een vloeibaar dessert om je vingers bij af te likken. Geniet, ontspan en proost op het zoete leven.”

Hooglander Espresso Stout

Coffee Stout, 8,0%

Zilveren Medaille Dutch Beer Challenge 2022!

Intens en zijdezacht. De ‘koudgebrouwen’ Usawa Argote Specialty Coffee uit de bergen van Colombia, eerlijk en ambachtelijk gebrand door Usawa in Gemert, zorgt voor een stortvloed aan koffiearoma’s. Ontdek laag na laag tonen van sinaasappel, chocolade en rietsuiker. Een samensmelting van twee werelden.

Hooglander #BackInBlack

Double Black IPA, 8,0%

A Double Black IPA, dry-hopped with Sabro Cryo & El Dorado hops. The rich aromas of roasted malt and the enticing hoppiness create a captivating spectacle!


Viva La Vida (ALS Collab)

Imperial Weizen, 9,8%

In 2015 verloor de ‘Beer Geeks’ Facebook-groep een prominent lid aan de spierziekte ALS, waarop er in 2018 werd besloten een bier te brouwen met zoveel mogelijk Nederlandse brouwerijen. De totale opbrengst is voor Stichting ALS. Sinds dat jaar wordt er ieder jaar de ‘Beer Geeks Beat ALS’ actie georganiseerd door dit fanatieke clubje biergekkies, met elk jaar een ander bier.
Dit heeft inmiddels geresulteerd in meer dan 300.000 euro voor Stichting ALS.
Wat je nu in je handen hebt is dit jaars bier! Helaas nog steeds nodig aangezien er nog geen medicijn of remedie is tegen deze dodelijke spierziekte. De Beer Geeks zullen niet stoppen voordat ALS de wereld uit is.
Een imperial weizen, gebrouwen met sinaasappel extract en Palo Santo-hout. Een collaboration van 84 Nederlandse brouwerijen. De bierwereld verenigt tegen deze vreselijke ziekte!

Kronenburger Brouwers

Hier volgt binnenkort meer info over de brouwerij en de bieren die ze gaan tappen!

Hooglander Wit

Wit, 5,7%

Brutaal, ruig en buitengewoon. Een troebele verschijning met stralend tropisch hopboeket. De Amerikaanse invloeden, krachtige schuimkraag en fluwelen afdronk monden uit in een immense frisheid.

Hooglander Hazy Pale Ale

New England IPA, 5,2%

Een mistige vertoning, gebrouwen voor doordrinkbaarheid! Volgeladen met Amerikaanse Citra en Australische Galaxy hoppen voor de meest frisse citrus, perzik en passievrucht aroma’s. Licht, sappig en romig, om meermaals van te genieten!

Hooglander New England IPA #07

New England IPA, 7,1%

Een intrigerende en mistige verschijning. De voorbijtrekkende tornado aan hoppigheid laat een tropisch hopboeket achter. Sappig, fruitig en intens. De Amerikaanse Citra & Mosaic hoppen vormen een mélange van frisse fruitaroma’s. Het fluweelzachte en romige mondgevoel maken de afdronk compleet.

Hooglander #OutOfThisWorld

DDH New England DIPA, 8,0%

Double New England IPA, double dry-hopped with Strata, Citra and Mosaic.

Hooglander DDH Double IPA

DDH Double IPA, 8,0%

Dubbel gehopt voor een dubbele dosis fruitigheid. De Mosaic, El Dorado en Citra hoppen zorgen voor een tropisch en sappig geheel. De ananas, mango en citrus aroma’s spatten er vanaf.

Hooglander #LaDolceVita

Tiramisu Pastry Stout, 11,5%

”Een ode aan het goede leven. Decadent, machtig en uitzonderlijk intens, gebrouwen voor puur genot. De overdaad aan verse koffie, rijke vanille en weelderige cacao aroma’s laten de smaakpapillen baden in luxe. Plakkerig, romig en laagje voor laagje opgebouwd, een vloeibaar dessert om je vingers bij af te likken. Geniet, ontspan en proost op het zoete leven.”

Hooglander Espresso Stout

Coffee Stout, 8,0%

Zilveren Medaille Dutch Beer Challenge 2022!

Intens en zijdezacht. De ‘koudgebrouwen’ Usawa Argote Specialty Coffee uit de bergen van Colombia, eerlijk en ambachtelijk gebrand door Usawa in Gemert, zorgt voor een stortvloed aan koffiearoma’s. Ontdek laag na laag tonen van sinaasappel, chocolade en rietsuiker. Een samensmelting van twee werelden.

Hooglander #BackInBlack

Double Black IPA, 8,0%

A Double Black IPA, dry-hopped with Sabro Cryo & El Dorado hops. The rich aromas of roasted malt and the enticing hoppiness create a captivating spectacle!


Viva La Vida (ALS Collab)

Imperial Weizen, 9,8%

In 2015 verloor de ‘Beer Geeks’ Facebook-groep een prominent lid aan de spierziekte ALS, waarop er in 2018 werd besloten een bier te brouwen met zoveel mogelijk Nederlandse brouwerijen. De totale opbrengst is voor Stichting ALS. Sinds dat jaar wordt er ieder jaar de ‘Beer Geeks Beat ALS’ actie georganiseerd door dit fanatieke clubje biergekkies, met elk jaar een ander bier.
Dit heeft inmiddels geresulteerd in meer dan 300.000 euro voor Stichting ALS.
Wat je nu in je handen hebt is dit jaars bier! Helaas nog steeds nodig aangezien er nog geen medicijn of remedie is tegen deze dodelijke spierziekte. De Beer Geeks zullen niet stoppen voordat ALS de wereld uit is.
Een imperial weizen, gebrouwen met sinaasappel extract en Palo Santo-hout. Een collaboration van 84 Nederlandse brouwerijen. De bierwereld verenigt tegen deze vreselijke ziekte!

Mannenpap

Hier volgt binnenkort alle info over de brouwerij en de bieren die ze mee nemen!

Fruitcake

India Pale Ale, 7,0%

Onze vaste waarde in het assortiment – Fruitcake bracht ons de smaak van succes en is nog altijd een favoriet op menig terras. Fruitcake is een zeer fruitige IPA met een licht bittere afdronk. Bevat vier Amerikaanse soorten hop.

Big Bang #7

DDH DIPA, 8,6%

Onze “Big Bang” Serie is de creatieve vrijplaats op IPA gebied – een plek waar we volop kunnen experimenteren met hoppen, mouten, gisten en technieken. Voor editie #7 gingen we volle bak op de Nw-Zeelandse toer met WAKATU, MOTUEKA en AZZACCA wat zorgde voor een een Double Dryhopped DIPA met een stevig moutige basis met tonen van citrus, tropische vruchten en limoen. En het aller mooiste? HIJ ZIT OP BLIK!!

Big Bang #8

DDH DIPA, 8,1%

Onze “Big Bang” Serie is de creatieve vrijplaats op IPA gebied – een plek waar we volop kunnen experimenteren met hoppen, mouten, gisten en technieken. Voor editie #8 gingen we volle bak op de Nw-Zeelandse toer met Pacific Jade, Sabro & Citra wat zorgde voor een een Double Dryhopped DIPA met een stevig moutige basis met tonen van citrus, tropische vruchten en limoen. En het aller mooiste? HIJ ZIT OP BLIK!!

Campus ROCstar

Fruity NEIPA, 5,8%

GET YOUR ROCS UP!
Dat studenten niet alleen bier drinken maar het ook meer dan aardig kunnen brouwen bewijst deze collab tussen ROC Nijmegen en Mannenpap! Campus ROCstar is een fruity, hazy NEIPA bomvol tonen van tropisch fruit, papaya, abrikoos, steenvruchten en een vleug aardbei. Cheerio!

Sour Power: Passion/Rastaberry

Passion Fruited Sour, 5,6%

Deze Sour Power zit bomvol echte Passievrucht, Mango en Mandarijn. De hazy knalgele kleur van het bier doet denken aan de warme zomerzon, terwijl de vriendelijke zuurheid verfrissend dorstlessend is!

Sour Power: Mango

Mango Fruited Sour, 5,9%

Deze Sour Power zit bomvol echte Mango, Abrikoos en Perzik. De hazy knalgele kleur van het bier doet denken aan de warme zomerzon, terwijl de vriendelijke zuurheid verfrissend dorstlessend is!

Black Oxx

Russian Imperial Stout, 10,2%

Onze Russian Imperial Stout is al jaren favoriet bij liefhebbers van het complexere werk. Zoetige chocolade- en lichte salmiak-aanzet gevolgd door een donkere en duistere afdronk met flink geroosterde tonen.

Blackout Madness Kentucky BBA

Russian Imperial Stout BA, 10,5%

 

Testbatch: Farmhouse IPA

Porter, 10%

Houje Wa zegt de Wijchenaar als hij na een avondje doorzakken in de kroeg weer naar huis toe gaat. Houje Wa is een stevige porter met tonen van pure chocolade, koffie en gedroogd fruit. Dit zeer donkere bier heeft zijn behoorlijke bitter uit de hop en gebrande mouten.

Wisseltap

Kom bij de stand kijken welk geweldig bier nu op de tap staat!

Milky Road Brewery

Milky Road Brewery is het passieproject van Ramon en Saskia, twee enthousiaste brouwers die bieren creëren in diverse stijlen, altijd boordevol smaak. Hun liefde voor cinema wordt ook geïntegreerd, aangezien de brouwsels steevast een filmgerelateerde naam dragen met een opvallend label.

 

Hier volgt later de complete taplijst.

Boogie Weiss - Nelson Sauvin

Hoppy Weizen, 5,8%

Een heerlijk verfrissend weissbier met een fruitig en wijnachtig tintje door dryhopping met Nelson Sauvin.

Groundbock Day

Dubbelbock, 8,5%

Een extra zware versie van ons bockbier I got you, babe Een extra zware versie van ons bockbier I got you, babe Een extra zwa…

Some Like It Hopped

Belgian IPA, 7,0%

Een frisse en fruitige IPA met een licht kruidig tintje door Belgische gist.

Alice Through the Lemongrass

Kruidige Saison, 7,7%

Een licht droge saison met kruidige toets door toevoeging van citroengras en szechuanpeper.

Oersoep

Oersoep stond als één van de eerste brouwerijen aan de wieg van de craftbeer-revolutie in Nederland. We zijn bieren gaan brouwen die wij zelf lekker vonden, maar die moeilijk te verkrijgen waren. Door te spelen, te onderzoeken en te ontdekken maken wij met simpele ingrediënten smaakvolle bieren met een eigenzinnig karakter.

Bij ons bier draait alles om de harmonie tussen innovatie, kwaliteit en avontuur in elke slok die je neemt. 

We zijn een innovatief en creatief craft beer merk, en al onze bieren zijn doordrenkt met interessante en experimentele smaakcombinaties. We denken graag out-of-the-box en gebruiken bijzondere ingrediënten en aparte bereidingswijzen. 

Onze bieren zijn hoog in smaak, maar toch gebalanceerd. Elk ingrediënt in ons bier is zorgvuldig gekozen en komt tot zijn recht zonder de andere smaken te overheersen.

 

Hier volgt later de complete taplijst.

Lazy Daisy

Modern Saison, 6,5%

Ontmoet Lazy Daisy; een schitterende, eigentijdse saison. Laat je betoveren door haar bloemige en kruidige aroma, terwijl je wordt meegenomen naar een oase van diepe rust en ontspanning.

Carried by the Crowd 2024

Peach-vanilla NEIPA, 6,0%

Gebrouwen voor onze crowdfunders: een sappige NEIPA met witte perzik en vanille.

Sunny Suzy

Weizen, 

Sunny Suzy, onze ondeugende spring-in-’t-veld. Ieder jaar komt ze tevoorschijn bij het eerste lentezonnetje. Haar innerlijk laat je huppelen van blijdschap;  roze, romig en doordrenkt met frambozen.

Big Bob

Alcoholvrije IPA, 0,3%

Big Bob, de koning van het alcoholvrije bier. Deze gigantische gorilla barst van het hoparoma en bij elke slok ontketent hij een fruitige smaakexplosie. Een monsterlijk genot dat je niet wilt missen.

Hopfather

Classy IPA, 6,2%

De Hopfather is de vader van la grande famiglia. Laat zijn fris en fruitige uiterlijk je niet misleiden, want met zijn bitterzoete karakter legt hij elke smaakpapil om.

“A beer you can’t refuse!”

Teddy Cool

Tripel, 8,5%

Teddy Cool is onze stoere biker met een hart van goud. De vijf granen vormen de kern van zijn kruidige karakter; zacht en toch onmiskenbaar

“Crazy like a fool!”

Indiana Jane

Juicy IPA, 5,5%

Indiana Jane, onze onbevreesde avonturier. Ga op reis naar een paradijs vol exotisch fruit en geniet van haar romige en temperamentvolle karakter. Een episch en zacht, zoete smaakexpeditie!

Starchaser

Witbier, 0,0%

STARCHASER, onze intergalactische ruimteheld, haalt zijn krachten uit een combinatie van yuzu en vlierbloesem.

Zijn ruimtereis naar onontdekte werelden maakt dit witbier buitenaards lekker!

Laika

Imperial Stout, 10,0%

Onze ruimtehond Laika is een gebalanceerde Imperial Stout van 10%. Een diep zwart gekleurd bier met smaken van geroosterde mout, chocolade, zoute karamel en een vleugje vanille. Buitenaards Lekker!

Onze Bierwinkel

Onze Bierwinkel is de mooiste speciaalbierwinkel in de het centrum van Nijmegen. Met een uitgebreid assortiment waarbij we streven om voor iedereen wat leuks in de schappen te hebben staan (daarom is het voor iedereen ‘onze’ Bierwinkel).

Bieren op tap:
Pomona Island - I Loved you in Wallstreet

Hazy New England IPA, 6,5%

Stigbergets - Triple Haze

Tripel New England IPA, 10,0%

Pühaste Brewery - Beyond Void

Double Porter, 11,5%

Nepomucen - Smoothie Bowl: Fruit Rainbow

Smoothie Sour met Mango, Aardbei, Passievrucht en witte chocolade, 5,8%

Nepomucen - Crazy Lines #44: Unreal

Hazy New England IPA, 6,7%

Bieren op fles & blik:
Stigbergets - Doubleheaded DDH West Coast IPA

DDH Westcoast IPA, 6,5%

Stigbergets - Albatros NEIPA

New England IPA, 7,0%

Pomona Island - Same Thing We Do Every Night

Double New England IPA, 8,5%

Pühaste Brewing - Skipper

New England IPA, 6,0%

Funky Fluid - Gelato: Tropical Shake

Ice Cream Sour, 5,5%

Brewski - Salty Lemon

Fruited Berliner Weisse met Citroen, Drop en Vanille, 4,7%

Perennial - Weird Era

Lambic Style Sour, 5,3%

En tot slot hebben we ook een lekkere mede voor jullie om te proeven.
Wat is mede? Mede is volgens velen de oudste alcoholische drank in de wereld. Het wordt gemaakt met Honing, water en gist.

Oslo Brewing Company

Oslo Brewing is een hippe brouwerij uit Oslo opgericht door een vriendengroep met internationale afkomst. Met een doorlopend vernieuwend assortiment willen ze Oslo op de kaart zetten, dit met liefde voor de stad.

 

Hier volgt later de complete taplijst.

UWE Sunny Summer

Appelcider, 5,0%

Deze frisse, halzoete appelcider is de ideale terrasdrank. Let The Sunshine in.

UWE Fear no Pear

Perencider, 6,0%

Bijna 15 jaar geleden importeerden we perenrassen uit Engeland waar je een goede perry (perencider) mee kan maken. Zie hier het resultaat ontstaan uit een blend met Nederlandse perenrassen. Weinig zoet, complex en met voldoende zuren.

UWE Wilde Bramen

Appelcider, 5,7%

Deze frisse appelcider is gemaakt van wilde bramen. Met een mooie rode kleur is het een fruitige dorstlesser van jewelste.

UWE Wild One

Sour Ale, 6,5%

UWE Wild One is een zuur bier van spontane vergisting. Gemaakt met veel fruit. De appels en hop komen uit ons voedselbos in park Lingezegen. Het resultaat is een complexe sour ale met een verrassende fruitigheid en spannende zuren.

UWE Heavy Apple

Appelcider, 6,5%

In deze droge appelcider van spontane vergisting proef je de optrekkende ochtendmist in onze boomgaarden. Kruidig, aards en fris zuur.

Svalbard Bryggeri

Gevestigd op Spitsbergen, is Svalbard Bryggeri de meest noordelijke brouwerij ter wereld. Ze brouwen traditionele bieren zonder "poespas," waarbij het unieke gebruik van mineraalrijk gletsjerwater zorgt voor een bijzondere smaak. Deze pure aanpak weerspiegelt de ruige, ongerepte natuur van hun locatie.

 

Hier volgt later de complete taplijst.

Blonderonsje

Blond, 6,5%

Het Schoonmanneke Blonderonsje is een smaakvol blond bier met een hoge doordrinkbaarheid. Het geplette korianderzaad zorgt ervoor dat het Blonderonsje haar licht citroenachtige frisheid krijgt.

Voltreffer

Tripel, 8,0%

De Schoonmanneke Voltreffer is een tripel bier met een hoog alcoholpercentage. Ook in de Voltreffer wordt er gebruik gemaakt van geplette korianderzaad. Daarnaast worden haver- en tarwevlokken gebruikt in de Voltreffer waardoor een unieke en volle smaak sensatie ontstaat.

Hoppermachtig

IPA, 6,0%

De Schoonmanneke Hoppermachtig is een IPA met een mooie bitterheid. In de Hoppermachtig zitten alleen Europese hoppen. Hij heeft een goude kleur en tonen van citrus.

Astrostout

Stout, 8,5%

De Schoonmanneke Astrostout is een volle stout met tonen van chocola en koffie. De subtiele hint van hazelnoot neemt je mee naar de melkweg, maar is ook erg lekker op aarde. Met een alcoholgehalte van 8,5% is dit een flinke knaller.

Hopsaic

Westcoast-IPA, 6,0%

Een heerlijk zomerse IPA waarin verschillende soorten Amerikaanse hoppen zijn gebruikt. De Mosaic hop geeft dit bier zijn tropische en citrusachtige karakter. Een toegankelijk bier met een explosie aan hoparoma’s!

Texelse Bierbrouwerij

Onder de Waddenlucht, midden tussen de uitgestrekte groene weiden aan de rand van natuurgebied ‘De Hoge Berg’ staat de voormalige zuivelfabriek van Oudeschild.

Waar vroeger kaas werd gemaakt, glanzen nu de koperen brouwketels. Het hart van een brouwerij waar bijzonder Texels bier zijn oorsprong vindt.

 

Hier volgt later de complete taplijst.

Texels Skuumkoppe 0.0

Alcoholvrij Donker Tarwebier, 0,0%

Texels Skuumkoppe 0.0 is een alcoholvrij donker tarwebier, gebrouwen van natuurlijke ingrediënten. Dit alcoholvrije speciaalbier dat zijn naam ontleent aan de witte koppen op de golven van de zee, is vol van smaak met hints van karamel en abrikoos en heeft een romige, licht zoete afdronk.

Texels Skuumkoppe

Donker Tarwebier, 6,0%

Texels Skuumkoppe is een bovengistend donker tarwebier, gebrouwen van natuurlijke ingrediënten. Dit speciaalbier dat zijn naam ontleent aan de witte koppen op de golven van de zee, is vol van smaak met hints van karamel en abrikoos en heeft een romige, licht zoete afdronk.

Texels Zeebries Blond

Blond, 5,0%

Texels Zeebries Blond is een heerlijk blond bier met een typisch Texelse twist, dankzij de pure ingrediënten en het vleugje zeevenkel. Dat geeft dit bier een aromatisch, zacht kruidig accent. Texels Zeebries Blond is een eigenzinnig en uniek blond bier.

Texels Skiller Wit

Wit, 5,0%

Texels Skiller Wit is een witbier gebrouwen van natuurlijke ingrediënten. Door zijn volle smaak en hints van citrus en kruiden is dit speciaalbier een zalige dorstlesser, op ieder moment en in ieder seizoen. Skiller Wit is vernoemd naar het vissersdorp Oudeschild, de plaats waar onze brouwerij is gevestigd.

Texels Tuunwal Tripel

Tripel, 8,5%

De Texelse tuunwal is uniek in Nederland, net als dit bier. Het krachtige bier is gebrouwen in de traditie van de abdijbieren en herkenbaar aan zijn kleine zoetje en eigenzinnige Texelse hopbitterheid in de afdronk. Een aanrader voor de echte liefhebber.

UWE Cider&Ales

UWE Cider&Ales is opgericht in Elst waar de Elstar-appel vandaan komt. In 2008 zijn we begonnen met de aanleg van een appelboomgaard met rassen waarmee je goed cider kunt maken.  Nu,  15 jaar later, maken we verschillende soorten appelcider en een perencider. Maar ook een sour ale UWE Wild One, waar veel fruit en eigen geteelde hop in verwerkt is.  Steeds meer van onze ingrediënten komen uit ons voedselbos de Cidergaard in park Lingezegen. Sinds 2021 zijn we in omschakeling naar biologisch. Lokaal, onbespoten fruit en natuurlijke vergisting zijn belangrijke uitgangspunten voor ons.

 

Hier volgt later de complete taplijst.

UWE Sunny Summer

Appelcider, 5,0%

Deze frisse, halzoete appelcider is de ideale terrasdrank. Let The Sunshine in.

UWE Fear no Pear

Perencider, 6,0%

Bijna 15 jaar geleden importeerden we perenrassen uit Engeland waar je een goede perry (perencider) mee kan maken. Zie hier het resultaat ontstaan uit een blend met Nederlandse perenrassen. Weinig zoet, complex en met voldoende zuren.

UWE Wilde Bramen

Appelcider, 5,7%

Deze frisse appelcider is gemaakt van wilde bramen. Met een mooie rode kleur is het een fruitige dorstlesser van jewelste.

UWE Wild One

Sour Ale, 6,5%

UWE Wild One is een zuur bier van spontane vergisting. Gemaakt met veel fruit. De appels en hop komen uit ons voedselbos in park Lingezegen. Het resultaat is een complexe sour ale met een verrassende fruitigheid en spannende zuren.

UWE Heavy Apple

Appelcider, 6,5%

In deze droge appelcider van spontane vergisting proef je de optrekkende ochtendmist in onze boomgaarden. Kruidig, aards en fris zuur.