Bieren op tap

Winter Editie 2026

Café de Opera

Binnenkort meer informatie over de taplijsten.

Circus Winter Ale – Winter Ale – 10%
Een mix van verschillende kruiden  gingerbread, gedroogd fruit.

Troubadour Winter- Winter Ale – 9,99%
Een volmondige en kruidige winter ale met smaken van zoete karamel, koekjes en gebak.

Kasteel Cuvee – Belgische Quadrupel – 11%
Een donker bier met accenten van karamel, rozijnen, vijgen, kruiden en gekonfijt fruit

Val Dieux Bière de Noël – Winter ale – 7%
Smaken van gebrand mout, karamel, gedroogde vruchten.

 

Café de Deut

De Achelse Kluis Achel Superior Winter – Winter Ale – 9,5%
Toetsen van kaneel en gember, tonen van karamel kruiden en vleugje donker fruit.

Het Paleisje Kroonjuweel – Belgische Quadrupel – 10%
Complexe smaakervaring met diepe maltzoetheit, warme whiskey-tonen en subtiele vanille- en karamelnuances van het eikenhou

De Werf Diepdonker – Russian Imperial Stout – 9%
Zachte aroma’s van gebrande mouten, chocolade, koffie en karamel.

Frontaal For the Love of Hops collab w/ Shapes and Object – DNEIPA  – 8.5%
Tropische en fruitige hoparoma’s, volle, romige body met een zachte bitterheid en een complexe smaakbeleving. 

 

Freddy's Beerkitchen

Two Chefs Winter Ale – Winter Ale 7,3%
Winter ale met tonen van pruim en dadel.

Texels Texels Geheim 17 – Belgische Quadrupel 9%

Rijk, vol en rond, tonen van gebrande mout en karamel. De sinaasappel geeft een verfijnde frisheid en licht bittere citrus bite.

Oldskool Simone be trippin – Belgian Tripel 8%
Exclusive varaint, versterkt met eikenhouttinctuur met een bierdestilaat, korewijn en gin.

Stadshaven Icebreaker – Donker Winter Ale 8,5%
Tonen van gebrande mout en warme specerijen; steranijs en kaneel.

 

Binnenkort meer informatie

Café Samson

Dupont Avec les bon Voeux – Blond – 9,5%
Aromas van banaan, citrus vruchten en kruidnagel.

Gulpener Ijsbok – Bok – 9 %
Ongefilterd bokbier met smaken van banaan, kruidnagel, chocola, karamel en koffie.

Hop Hooligans Old Man Frost – Winter ale – 8 %
Diepe moutbasis met zachte kruiden en een subtiel zoet accent.

Gouden Carolus Cuvee van de Keizer Imperial Dark – Ale – 11%
Verrassend zachte en fruitige karakter met toetsen van geroosterde mout, karamel en pruimen.

Bieren op tap

BockBier Dag 2025

Café de Opera

Binnenkort meer informatie over de taplijsten.

Jopen 4-Granenbok – Klassiek – 6,5
Al jaren in de top van klassieke bockbieren.

Moersleutel Geitenbreier – Traditionele Bock 6,5%
Een robuuste bock met hinten van karamel en rozijnen.

Kwaremont Kwaremont Bock – Traditionele Bock 6,6%
Een bock met een vol karakter met daarin flink wat kruiden.

De Werf Zowat Bock – Traditionele Bock 7%
Een bock met een kastanjebruin kleur. Licht gebrande tonen en een zoetje in combinatie met zachte bitterheid.

Rockcity Smulbock – Dubbelbock 9%
Bockbier met de smaak van pecannoten, marshmallows, chocolade en vanille.

 

Café de Deut

Sancti Adalberti (ABT)  Abdij Bock – Vintage Bock 6,5%
Een vintage bock dat twee jaar gerijpt is. Een bier van de ABT Brouwerij van de maand oktober.

Kompaan Sticky Fingers – Salted Caramel Bock 7,5%
Een traditionele bock met tinten van karamel en een vleugje zout.

Frontaal Heel Holland Bockt – Dubbelbock 7,5%
Een dubbelbock waarin je smaken van een cheescake, noten en chocolade koekjes terug kunt proeven.

Brouwerij T’IJ IJbok – Traditionele Bock 6,5%
Een donkere en robuuste bock met daarin smaken van koffie en donker fruit.

Oersoep Sexy Motherbocker – Dubbelbock 8,6%
Een Nijmeegse bock met daarin aardse smaken en een tint van laurier.

Freddy's Beerkitchen

Brauerei Kundmüller Weiherer Rauchbock – Rookbock 7%
Gebrouwen met vier mouten en drie hoppen.

De Blauwe IJsbeer Weijsbeer Bock – Weizen Bock 6%
Fris en volmondig bockbier.

Stadshaven Bock Rammer – Dubbelbock 7,8%
Een krachtige dubbelbock met zoete, warme karameltonen.

Two Chefs Brewing Bock Brûlée – Pastry Bock 7%
Alweer de vijfde editie van deze pastry bock.

Grutte Pier Bock – Rookbock 8%
Kruidig bockbier met tonen van anijs en zoethout.

Café Samson

Schneider Aventinus Eisbock – Eisbock 12%
Intense karakter, aroma’s van kruidnagel en tonen van blauwe pruimen en banaan.

Zeeburg Dubbelbock – Dubbelbock 8,2%
Zuivere karamelmoutige smaak, met licht gebrande moutbitterheid.

Café Samson & De Hemel Hemelse Bock –  Traditionele Bock 7,5%
Licht van smaak, met moutige tonen van kastanje en kruidigheid.

Brouwerij van Steenbergen Leute Bockbier – Traditionele Bock 7,5%
Karamelzoet heeft de boventoon, ondersteund door het gistprofiel. Met nagisting op fust voor extra smaak.

Sudden Death More German Goes Not – Weizen Doppelbock 9,5%
Een geüpgradede weizen. Volle body, wat banaan en nu met extra tropische hop toevoeging.